82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

위에 좋다는 '마' 어떻게 요리하는게 맛있게 먹어요?

.. 조회수 : 1,497
작성일 : 2015-11-13 08:48:09
지난번 게시글에서 속 안좋을때 마 쥬스 해먹으니 효과봤다고 했는데
다시 찾아읽으려니 못찾겠어요.
속이 안좋다는 남편과 딸한테 마쥬스 해줘야겠다싶어 사왔는데
인터넷 검색해보니 대부분
생마를 껍질까서 우유,요거트,꿀 넣고 갈아서 쥬스로 마신다고 하더라구요.
따라해봤더니 꿀 넣은건 달아서 별로고
꿀빼고 해도 우유맛이 별로래요.
일식집에 가면 멍게즙?향 나는 마 갈은것 나오던데 상큼하게 좋던데
그건 멍게를 사야되니 좌절이구요.
마를 맛있게 먹을수있는 요리법부탁드려요.

참, 어젯밤에 저도 우유랑 꿀넣고 마간것 한모금 먹었는데
입안..목구멍쪽이 군데군데 간질간질? 이상하네요
마도 알러지 있을까요?
IP : 210.97.xxx.94
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '15.11.13 8:54 AM (122.32.xxx.40)

    갈거나 납작하게 채썰어서 파,참치회,낫또,달걀이나 메추리알, 간장 와사비...등등 좋아하는 재료 얹어서 먹거나 샐러드로 오리엔탈 드레싱이나 맛간장 참기름 같은거 좋아하는 드레싱 뿌리면 맛있어요.
    야마카케 우동도 맛있고요~^^

  • 2. 음음음
    '15.11.13 8:55 AM (121.151.xxx.198)

    마를 얇게썰어서 밀가루반죽 뭍혀서 전으로 해먹어도 괜찮아요
    원래 마가 피부를 간지럽게 한대요
    그래서 손으로 손질할때 비닐장갑껴요

    아니면 마를 갈아서 오꼬노미야끼~일본식부침개~에 넣어드셔도되구요

  • 3. 앗 감사해요
    '15.11.13 9:03 AM (210.97.xxx.94)

    전도 해먹는군요!!^^
    간장와사비,참기름?오리엔탈드레싱 같은거 눈에 확 띄는데
    간장와사비에 찍어 먹거나, 샐러드처럼 뿌려서 먹는다는거죠?

  • 4. 일식집
    '15.11.13 9:40 AM (120.21.xxx.101)

    곁들이 안주로
    마구이 나옵니다
    갑자칩보담 약간 도톰하게 썰어
    버터에 노릇하게구워먹음 넘 맛있어요

  • 5. ...
    '15.11.13 10:22 AM (182.210.xxx.101) - 삭제된댓글

    일본인들은 마를 갈아서 막 한 밥에 올려서 간장 좀 넣고 먹기도 해요. 돈부리처럼.
    개인적으로 좋아하는 반찬인데 마를 갈아서 구운김 잘라 좀 넣고, 메추리알 하나 깨서 올리고 간장 얹어 먹어요.
    마를 얇게 채를 썰어서 와사비 조금 넣고 간장 넣고 먹어도 맛있어요.
    오꼬노미야끼로 마 갈아서 여러 토핑 올려서 구워 주면 애들도 잘 먹고 좋아요.

  • 6. ...
    '15.11.13 10:44 AM (182.210.xxx.101)

    1.마 갈아서 막 지은 밥에 올려 먹는 법.
    마 800g을 간다. 일본식 육수(생협에 멸치, 가쓰오부시, 다시마가 들어 있는 다시팩이 있는데 편해요.) 반컵에 간장과 소금을 2t씩 넣고 잘 저어서 갈아놓은 마에 넣고 잘 섞는다. 거기에 잘게 썬 파와 와사비, 자른 구운김을 넣고 밥에 얹어 먹는다.
    2. 마를 가늘게 채 썰어서 김에 싸서 간장 올려서 드세요.
    3. 마를 갈아서 구운김을 잘게 자르고 메추리알을 한 두알(날 것) 넣고 간장을 넣고 섞어서 드세요.
    4. 마를 갈아서 간장 조금 넣고 양배추, 옥수수콘, 해물 혹은 베이컨 혹은 돼지고기 삼겹살 등을 넣고 오꼬노 미야끼 해 드세요.
    5. 마를 슬라이스 해서 후라이팬에 버터를 넣고 구우면서 소금, 후추로 간합니다. 앞 뒤 노릇하게 익으면 피자치즈를 넣고 익으면 드세요.

    이 중에서 매일 맛있게 먹을 수 있는 것이 마 채 썬 것을 김, 간장으로 싸 먹기.
    간장은 둘마트에서 판매하든데 신** 생명물간장이 회 같은 것에 먹을 때 맛있었어요.

  • 7. 한의사
    '15.11.13 12:55 PM (125.132.xxx.204)

    한의사가 아침마다 먹는다고 한 방법이예요
    배와 마를 같이 우유에 갈아 마셔요
    위에 좋다고 했어요

  • 8. 모두
    '15.11.13 2:11 PM (223.62.xxx.44)

    너무 감사합니다.
    하나씩 다 따라서 해먹어볼께요^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
502366 고대논술 5 2015/11/21 1,651
502365 조영구씨 와이프 봤어요 19 뽀로로 2015/11/21 16,985
502364 급질-김치냉장고통?? 2 .... 2015/11/21 931
502363 스스로 내 눈빛에 감동하다니. . . 10 2015/11/21 1,957
502362 응팔에는 뒷목잡게 하는 주조연이 없어서 좋네요 5 흠흠 2015/11/21 2,100
502361 누워있는데 너무 어지러워요 ㅜㅜ 5 .. 2015/11/21 1,500
502360 잇몸이 빨개졌는데요 ... ㅇㅇ 2015/11/21 554
502359 골키퍼 김병지부부 학교폭력 예방교육 받는다 ㅅㄷᆞ 2015/11/21 1,830
502358 출산 할 때 친정엄마 생각이 안 난 분도 계시려나요... 6 혹시... 2015/11/21 1,903
502357 동화 빨간 구두 너무 잔인한데요 왜 굳이 여자한테 저런 일이 5 ㅇㅇ 2015/11/21 2,151
502356 돈안들이고 정치에 참여하는 방법 4 관심 2015/11/21 671
502355 (사진)박근혜는 찬밥신세인건가요? 만찬의 국제정치 한미일백년역.. 2015/11/21 1,820
502354 진짜 부자, 진짜 지식인을 만나고 싶다 6 짝퉁 부자 .. 2015/11/21 1,718
502353 군인 경찰이 저지른 민간인학살 기록..15-45세 무조건 총살!.. 7 한국전쟁 2015/11/21 922
502352 귤껍질에 붙어있는 하얀가루요.. 2 2015/11/21 3,605
502351 운전 연수 ㅡ윤운하 샘 연락처좀 주세요 1 연수 2015/11/21 1,950
502350 삼성영어 가맹 조건이 어떻게 되나요? 2015/11/21 1,282
502349 중1부터 일반고를 가겠다고 생각하면 중등 생기부기록 덜 신경써도.. 8 고민맘 2015/11/21 2,112
502348 장롱면허 첫차구입하려는데 후방카메라 필수인가요? 18 왕초보 새차.. 2015/11/21 4,297
502347 의대생 대자보 "전쟁터에서도 구급차는 공격 안합니다&q.. 2 샬랄라 2015/11/21 1,802
502346 운동 시작한 후 오히려 살이 붙으신 분 계신가요? 4 2015/11/21 1,366
502345 내일 오션월드 가는데 수영모자 쓰나요? 수영복 2015/11/21 704
502344 콘센트에서 나는 연기, 뭐가 문제일까요? 4 콘센트 2015/11/21 1,975
502343 여자로 태어나려면 북유럽인으로 태어나야하는듯 22 스웨덴 짱 .. 2015/11/21 6,889
502342 차승원이나 윤정수같은 깔끔쟁이 2 힘들다 2015/11/21 2,709