82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

위에 좋다는 '마' 어떻게 요리하는게 맛있게 먹어요?

.. 조회수 : 1,357
작성일 : 2015-11-13 08:48:09
지난번 게시글에서 속 안좋을때 마 쥬스 해먹으니 효과봤다고 했는데
다시 찾아읽으려니 못찾겠어요.
속이 안좋다는 남편과 딸한테 마쥬스 해줘야겠다싶어 사왔는데
인터넷 검색해보니 대부분
생마를 껍질까서 우유,요거트,꿀 넣고 갈아서 쥬스로 마신다고 하더라구요.
따라해봤더니 꿀 넣은건 달아서 별로고
꿀빼고 해도 우유맛이 별로래요.
일식집에 가면 멍게즙?향 나는 마 갈은것 나오던데 상큼하게 좋던데
그건 멍게를 사야되니 좌절이구요.
마를 맛있게 먹을수있는 요리법부탁드려요.

참, 어젯밤에 저도 우유랑 꿀넣고 마간것 한모금 먹었는데
입안..목구멍쪽이 군데군데 간질간질? 이상하네요
마도 알러지 있을까요?
IP : 210.97.xxx.94
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '15.11.13 8:54 AM (122.32.xxx.40)

    갈거나 납작하게 채썰어서 파,참치회,낫또,달걀이나 메추리알, 간장 와사비...등등 좋아하는 재료 얹어서 먹거나 샐러드로 오리엔탈 드레싱이나 맛간장 참기름 같은거 좋아하는 드레싱 뿌리면 맛있어요.
    야마카케 우동도 맛있고요~^^

  • 2. 음음음
    '15.11.13 8:55 AM (121.151.xxx.198)

    마를 얇게썰어서 밀가루반죽 뭍혀서 전으로 해먹어도 괜찮아요
    원래 마가 피부를 간지럽게 한대요
    그래서 손으로 손질할때 비닐장갑껴요

    아니면 마를 갈아서 오꼬노미야끼~일본식부침개~에 넣어드셔도되구요

  • 3. 앗 감사해요
    '15.11.13 9:03 AM (210.97.xxx.94)

    전도 해먹는군요!!^^
    간장와사비,참기름?오리엔탈드레싱 같은거 눈에 확 띄는데
    간장와사비에 찍어 먹거나, 샐러드처럼 뿌려서 먹는다는거죠?

  • 4. 일식집
    '15.11.13 9:40 AM (120.21.xxx.101)

    곁들이 안주로
    마구이 나옵니다
    갑자칩보담 약간 도톰하게 썰어
    버터에 노릇하게구워먹음 넘 맛있어요

  • 5. ...
    '15.11.13 10:22 AM (182.210.xxx.101) - 삭제된댓글

    일본인들은 마를 갈아서 막 한 밥에 올려서 간장 좀 넣고 먹기도 해요. 돈부리처럼.
    개인적으로 좋아하는 반찬인데 마를 갈아서 구운김 잘라 좀 넣고, 메추리알 하나 깨서 올리고 간장 얹어 먹어요.
    마를 얇게 채를 썰어서 와사비 조금 넣고 간장 넣고 먹어도 맛있어요.
    오꼬노미야끼로 마 갈아서 여러 토핑 올려서 구워 주면 애들도 잘 먹고 좋아요.

  • 6. ...
    '15.11.13 10:44 AM (182.210.xxx.101)

    1.마 갈아서 막 지은 밥에 올려 먹는 법.
    마 800g을 간다. 일본식 육수(생협에 멸치, 가쓰오부시, 다시마가 들어 있는 다시팩이 있는데 편해요.) 반컵에 간장과 소금을 2t씩 넣고 잘 저어서 갈아놓은 마에 넣고 잘 섞는다. 거기에 잘게 썬 파와 와사비, 자른 구운김을 넣고 밥에 얹어 먹는다.
    2. 마를 가늘게 채 썰어서 김에 싸서 간장 올려서 드세요.
    3. 마를 갈아서 구운김을 잘게 자르고 메추리알을 한 두알(날 것) 넣고 간장을 넣고 섞어서 드세요.
    4. 마를 갈아서 간장 조금 넣고 양배추, 옥수수콘, 해물 혹은 베이컨 혹은 돼지고기 삼겹살 등을 넣고 오꼬노 미야끼 해 드세요.
    5. 마를 슬라이스 해서 후라이팬에 버터를 넣고 구우면서 소금, 후추로 간합니다. 앞 뒤 노릇하게 익으면 피자치즈를 넣고 익으면 드세요.

    이 중에서 매일 맛있게 먹을 수 있는 것이 마 채 썬 것을 김, 간장으로 싸 먹기.
    간장은 둘마트에서 판매하든데 신** 생명물간장이 회 같은 것에 먹을 때 맛있었어요.

  • 7. 한의사
    '15.11.13 12:55 PM (125.132.xxx.204)

    한의사가 아침마다 먹는다고 한 방법이예요
    배와 마를 같이 우유에 갈아 마셔요
    위에 좋다고 했어요

  • 8. 모두
    '15.11.13 2:11 PM (223.62.xxx.44)

    너무 감사합니다.
    하나씩 다 따라서 해먹어볼께요^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
503430 물대포 중태 백남기 농부님 가족 인터뷰 4 2015/11/26 783
503429 단열 잘되는 집과 결로 안생기는 집 찾는 법. 4 월동 준비 2015/11/26 6,120
503428 쿠션 팩트 얼마나 오래 쓸수있나요? 13 화장 2015/11/26 6,583
503427 주방놀이 스텝2 or 숲소리.. 고민이에요. 3 소꿉놀이 2015/11/26 895
503426 부탁 받는게 부담스러워요 49 ^^ 2015/11/26 1,298
503425 집에서 혼자 꽃보다 누나 보고있어요 1 2015/11/26 937
503424 집들이 선물로 스타벅스 카드 충전해서 주면 별루일까요?? 23 ㅇㅇ 2015/11/26 4,806
503423 과일도 따뜻한 과일 찬과일있나요? 7 추위에 취약.. 2015/11/26 2,069
503422 한국인이 영어쓰는것은 안신기한데 외국인이 한국어쓰는것은 신기한이.. 12 외국인 2015/11/26 1,648
503421 운전연수해야하는데요, 윤선생님제자분 연락처 아시는분.. 1 ,. 2015/11/26 1,250
503420 원단갖고 가면 옷 잘만들어 주는데 아시는 분 계신가요 2015/11/26 475
503419 주방씽크대 배수구에 뚜껑 닫아놓으시나요? 49 ... 2015/11/26 1,496
503418 돌잔치 진짜 가기 싫네요 33 샴냥샴냥해 2015/11/26 9,773
503417 한완상 “국정화 앞장서는 김무성-서청원은 정치적 치매".. 3 샬랄라 2015/11/26 683
503416 제주날씨좀알려주세요 4 지나가요 2015/11/26 590
503415 생선보관 질문입니다 1 ^^ 2015/11/26 538
503414 부페음식이 쓰레기라는데 댓글에 7 dd 2015/11/26 3,128
503413 글 좀 찾아주세요. 새댁에게 김장날 수육하는 거 알려주신거요. .. 2 ..... 2015/11/26 1,166
503412 노무현 대통령이 말한 김영삼 10 YS 2015/11/26 4,333
503411 김밥에 브로콜리 2 아점 2015/11/26 1,194
503410 동물을 사랑하시는 여러분 다시 한번 함께 힘을 합쳐 무엇이가 달.. 6 다시한번 2015/11/26 671
503409 만날 때 조카데리고 나오는 남자 24 ... 2015/11/26 5,984
503408 김현철씨 바로옆에 썬그라스 누구예요? 15 ㅡㅡ 2015/11/26 6,094
503407 전세 계약 1 함박눈 2015/11/26 540
503406 뱃속아기가 딸이라고 시댁에서 섭섭해해요 49 아가야 놀자.. 2015/11/26 6,831