82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

현석마미 장아찌. 도와주세요.

자갈치아지매 조회수 : 1,522
작성일 : 2015-11-13 01:52:01
3일째 되는 어제..간장국물 다시 끓여서 식히다가 다 쏟았네요.

어쩌죠?

국물이 하나도 없으니 .. 시간이 지날수록 말라서 맛이 없겠죠?

아..너무 아까워요.


간장국물 다시 끓여서 부을까요?
그럼 너무 짤것같은데..

남편이... 만든 첫 작품인데..아깝기도하고..솔직히 짜증나요.

어찌 살려야할지 꼭 좀 도와주세요

IP : 182.211.xxx.146
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '15.11.13 2:00 AM (86.177.xxx.159) - 삭제된댓글

    도움되는 댓글은 아니지만... 3일째 되는 날 간장물 끓였다가 식혀서 붓는 과정 생략해도 돼요.

    그냥 한 번만 끓여서 붓고 냉장보관하면 먹는 데 아무 지장없더라구요.

  • 2. 윗님과 비슷한 의견
    '15.11.13 2:03 AM (1.238.xxx.210) - 삭제된댓글

    원래 레시피 잘 안 지키고 대강 만들어도 맛있어요.
    국물이 없다니 원 레시피보다 조금 싱겁게 희석해서 간장국물 조금 더 만들어 부으세요.

  • 3. ...
    '15.11.13 2:43 AM (218.234.xxx.113) - 삭제된댓글

    장아찌는 간이 밴 상태니 국물 만드실때 간장 양을 반으로 줄여서 부어보세요.

  • 4. ...
    '15.11.13 8:58 AM (175.125.xxx.63)

    찍어먹어 봤을때 그냥 떠먹을수 있게 농도 맞춰서
    끓여서 식혀 부으세요. 간장설탕 식초 다 줄여서...
    재료가 물을 다 먹었으니 조금만 만드시면 돼요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
500999 생애 처음 담근 김치...많이 짭니다 13 늙은 자취생.. 2015/11/13 1,882
500998 위만 쳐다보고 사니 행복하지가 않아요..불안장애까지 7 2015/11/13 2,950
500997 기자되면 정말 좋나요? 방송 3사 방송기자되면 지위가.. 4 nbn 2015/11/13 1,559
500996 성향 안맞는 사람이 모임에 있으면 보통 어떻게 하시나요 49 안맞아.. 2015/11/13 5,260
500995 박소담양 연기 정말 잘하네요 9 올리브 2015/11/13 2,244
500994 송영길 베트남에서 성접대 어쩌고 한거 무죄판결났네요. 1 지난선거 2015/11/13 2,198
500993 아이폰 운동어플 추천해주세요 운동 2015/11/13 1,393
500992 영화 카모메식당 취향의 일드 하나 추천합니다. 49 0..0 2015/11/13 4,556
500991 강황 드신후 어지러우신 분 계신가요? 4 ... 2015/11/13 1,425
500990 인하대 의류학과랑 경북대 의류학과 어느정도라야 가나요?? 2 희망 2015/11/13 2,409
500989 저녁은 또 뭘먹어야하나요?지긋지긋해요 49 지긋지긋 2015/11/13 6,274
500988 맥심커피와 카누의 차이 9 궁금 2015/11/13 4,608
500987 대치동 사교육비는 얼마나 드나요? 48 초중고 2015/11/13 4,134
500986 자유로운 싱글vs넉넉한 결혼생활 뭘 택하시겠어요? 48 .... 2015/11/13 5,511
500985 급)칼치 박스로 샀는데 냉동할때 소금뿌려서 냉동하는거 맞죠? 2 .. 2015/11/13 1,087
500984 지적이거나 교양있는 블로거 어디 없나요? 49 .. 2015/11/13 9,849
500983 금시세 더 떨어질까요? 4 골드바 2015/11/13 2,796
500982 승부욕 너~무 없는 딸아이가 걱정이에요 15 2015/11/13 4,312
500981 영국판 밀회 '리빙' 지금 BBC 엔터테인먼트 채널에서 해요. 12 보세요 2015/11/13 2,535
500980 tv를 키면 늘 비슷한 부분만 나오는 거 4 가끔 있으시.. 2015/11/13 1,150
500979 가위 걸어둬도 집이 안나가는 경우도 8 있던가요? 2015/11/13 5,104
500978 남자고딩 지갑 어디서 살까요? 4 지갑 2015/11/13 1,371
500977 무인양품 제품 중 절대 교환 안된다고 하는데.. 2 유니 2015/11/13 3,167
500976 시간관념 없는 사람이 성공할 수 있는 일이 뭐가 있을까요? 7 하아 2015/11/13 1,588
500975 단호박죽 어떻게 하면 맛있나요? 4 날개 2015/11/13 2,199