사골우거지탕 끓였는데
뭐가 문제인지 모르겠어요.
일단 양지고기 삶은물 준비하고
시래기 삶아서 고추가루 다진마늘 후추 된장 넣고 조물조물
양지고기 물에 네모난 모양으로 무 썬거랑 고기 삶은거 넣고
끓이다 시래기 넣고
고추가루랑 다진마늘 더 넣고
콩나물 넣고
파 잔뜩 썰어넣고
나중에 사골육수 1/3 넣었는데
뭔가 맛이 심심해
국간장도 넣고 소금도 넣고 해서 맛이 좀 나는데
뭔가 부족한맛 ㅜㅜ
왜 이러죠?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
사골우거지탕 만들었는데 맛이 뭔가 부족해요 ㅠ
어흑 조회수 : 1,105
작성일 : 2015-11-13 01:22:35
IP : 122.36.xxx.29
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'15.11.13 1:22 AM (122.36.xxx.29) - 삭제된댓글다진마늘 정말 많이 넣었어요 ㅠ
2. ㅇㅇ
'15.11.13 1:23 AM (122.36.xxx.29)맛이 안나서 다진마늘 계속 넣다보니 정말 많이 넣은거같아요
3. ㅇㅇ
'15.11.13 1:25 AM (115.136.xxx.131) - 삭제된댓글액젓을 조금 넣어 보세요
4. ㅇㅇ
'15.11.13 2:49 AM (122.36.xxx.29)엥
액젓이요??????????????? 새우젓???5. 마늘을
'15.11.13 5:55 AM (112.173.xxx.196)너무 많이 넣으신 것 같네요.
그리고 콩나물은 또 왜 넣는지..
그냥 씨래기만 하시지..
시래기랑 콩나물이랑 같이 넣으면 궁합이 안맞아 니맛도 내맛도 아닐 것 같아요.6. 커피좋아.
'15.11.13 7:08 AM (218.52.xxx.125)다시다가 답이더네요.
저두 찬바람불어서 몇일전 했는데.
아무맛도 안나더이다.
이럴땐 다시다 쵝오.7. 혼다시조아
'15.11.13 7:25 AM (122.61.xxx.252)아마 윗분이 말씀하신 액젖은 새우젖말고 다른거같아요...
전 가끔 미역국같은국에는 참치액젖 넣어요, 그리고 다시다는 않쓰지만 일본혼다시는
가끔 깊은맛내는 국물이나 나물같은거에 아주 소량넣어요, 맛이 확 틀려지더군요.
평소에 않쓰는거라 아주 소량만 넣어도되어요....8. ...
'15.11.13 12:14 PM (112.149.xxx.54)생강가루 약간과 청양고추나 풋고추를 마지막에 다져 넣으시길
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 511853 | 프랑스에서 화장품사기..질문이요/ 2 | 여행준비중*.. | 2015/12/25 | 1,222 |
| 511852 | 아이가 유통기한 세달지난 요구르트를 먹었네요 9 | 걱정 | 2015/12/25 | 3,197 |
| 511851 | 남편과 아이 그 사이의 나 20 | 대학과 경제.. | 2015/12/25 | 6,112 |
| 511850 | 사먹는 물 어떤게 좋은가요? 7 | ㅇㅇ | 2015/12/25 | 1,721 |
| 511849 | 자신의 목표(꿈) 뚜렷이 정해놓고 열심히 노력하는 중고딩들 5 | 꿈 | 2015/12/25 | 1,231 |
| 511848 | 지금 밖에 추운가요? 3 | .... | 2015/12/25 | 1,549 |
| 511847 | 안희정. 13 | ㅠㅠ | 2015/12/25 | 3,156 |
| 511846 | '난방열사' 김부선이 "최재천의원의 낙선운동 하겠다&q.. 17 | 이랬었군 | 2015/12/25 | 3,523 |
| 511845 | 미세먼지 좋음으로 떴어요 환기하쎄오~~ 3 | ㅣㅣ | 2015/12/25 | 941 |
| 511844 | 차 운전- 자동이냐 수동이냐 9 | 자동수동 | 2015/12/25 | 1,677 |
| 511843 | 가장 보온력이 우수한 보온병 추천해 주세요 13 | 커피 | 2015/12/25 | 4,632 |
| 511842 | 월세 계산 3 | 월세 계산 | 2015/12/25 | 1,078 |
| 511841 | 참담... 그 뒷이야기 52 | 흐린 하루 | 2015/12/25 | 24,730 |
| 511840 | 바지락살 넣고 미역국을 끓이려는데요 8 | ... | 2015/12/25 | 1,335 |
| 511839 | 지금 케이비에스에 다큐 3 | 키치 | 2015/12/25 | 1,129 |
| 511838 | 쌍커풀수술 눈매교정? 6 | 하늘 | 2015/12/25 | 3,629 |
| 511837 | 예수의 생일을 왜 미트라 신의 생일로 정해야 됐을까? 7 | 12월25일.. | 2015/12/25 | 1,252 |
| 511836 | [경축] 문재인 2016년 4월 13일 생매장 [경축] 8 | 보톡스중독된.. | 2015/12/25 | 1,354 |
| 511835 | 냉면기 속으로 접시가 포개져서 안 빠지는데요? 7 | 안빠져 | 2015/12/25 | 919 |
| 511834 | 그냥 개인주의가 제일 아름다운 것 같아요.. 15 | ㅇㅇ | 2015/12/25 | 5,929 |
| 511833 | 너목보 예산사과아가씨 이윤아 쑥대머리 8 | ㅇㅇㅇ | 2015/12/25 | 3,464 |
| 511832 | 스타워즈 - 보신 분들,,,,어떠셨나요? 19 | 영화 | 2015/12/25 | 3,209 |
| 511831 | 19)제가 살을 20키로 정도 뺐는데요 16 | 많이 창피했.. | 2015/12/25 | 26,379 |
| 511830 | 중국어 해석 좀 부탁드려요. 6 | ........ | 2015/12/25 | 570 |
| 511829 | 성시경거 가시는 분 5 | 공연표 | 2015/12/25 | 1,120 |