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쓰고 맛없는 김치 구제법 알려주세요

김치살려 조회수 : 1,768
작성일 : 2015-11-11 13:34:36
생애 두번째 김치 담았다가 폭망했습니다.
김냉에 넣어 익히면 맛있어지겠지했는데 이건 시큼하면서 쓴맛까지 나는 지경이 되었네요. 더 두면 아예 못먹을거같아 빨리 어떻게든 처분해야겠는데
쓴맛까지 나는김치 어짜 요리해먹으면 좀 나을까요.
씻어서 만두만들까요. 볶아먹으면 나으려나요. 괜히 시도했다 그 음식도 버리게될까봐 겁나요.
맛없는김치 구제법좀 알려주세요~~~큰 김치통 반이나 남았어요.
버리라고는 하지마세요. 어렵게 재료구해 만든김치라 절대 버릴순없어요ㅠㅠㅠㅠ
IP : 108.161.xxx.71
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ;;;;;;;;;;
    '15.11.11 1:41 PM (183.101.xxx.243) - 삭제된댓글

    하룻밤 물에 담궜다 꼭짜서 쫑쫑 썰어서 참기름 고춧가루 마늘 넣고 조물 조물 무쳐서 달달 볶으세요.다 익으면 깨소금 솔솔 뿌려서 밥이랑 계란프라이랑 같이 드세요

  • 2. 그냥
    '15.11.11 1:50 PM (218.155.xxx.45)

    씻어서 꼭 짜서 고기를 싸먹어도 되고
    그렇게 먹으면 그나마 덜 해요.
    전 몇년째 무슨 방법을 써도 그 모냥이예요.ㅠㅠ

  • 3. 음
    '15.11.11 2:08 PM (211.114.xxx.137)

    작년 김장김치가 쓴맛이 나길래. 여기다 물어보고. 푹 익혔더니 쓴맛은 없어지더라구요.

  • 4. 그냥
    '15.11.11 2:30 PM (211.230.xxx.117)

    그냥 버리심이....
    맛없는김치 맛없어서 안먹고 김냉에 넣어뒀는데
    맛없는 김치는 어떻게 해도 구제가 안되더라구요
    양념이 아까워서
    적당히 맛없으면 어떻게 구제해보는데
    정말 맛없는 김치는 이제 과감히 버립니다

  • 5. ..
    '15.11.11 2:35 PM (211.46.xxx.253)

    푹 익혀 보세요.
    쓴맛 나서 못 먹었던 김치를 그냥 잊어버리고 뒀었는데
    아주 푹 익으니 쓴맛은 없어지고
    찌개 끓여 먹고, 볶아 먹고... 다 먹었어요.
    맛 이상한 김치는 일단 푹 익혀 보세요.

  • 6. ㅇㅇ
    '15.11.11 3:27 PM (211.114.xxx.99)

    많이 헹구어서 된장넣고 지지세요...
    멸치밑에다 깔구요 여러번 헹군 김치넣고 물 자자자작 하게 부은다음
    된장풀고 들기름 한방울 떨어뜨리시구 푹~~익히시면 됩니다...

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