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감이나 홍시로 잼 만들어도 되나요?

좋아요 조회수 : 829
작성일 : 2015-11-11 09:59:30

올해 감나무에 너무 많이 달렸다고 친정에서 감을 몇박스 보내주셨는데..

식구가 없으니까  그냥 계속 두니까 홍시가 되어가요.

 

이걸로 잼만들어도 될까요?   그리고, 감이 더이상 물러지지 않게 하는 그런 방법

있는지요?    많은    답글 부탁드립니다.   좋은 하루 되세요^^

IP : 211.182.xxx.33
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 맛있는 감
    '15.11.11 10:14 AM (221.139.xxx.195) - 삭제된댓글

    건조기에 감말랭이 추천!
    홍시 만들어지면 냉동고 보관해도 좋구요.
    감쨈은 한번 해보시고 성공여부 알려주세요~^^

  • 2. .....
    '15.11.11 10:25 AM (182.225.xxx.118)

    홍시는 김장할때 으깨서넣고 무생채같은데도 고춧가루들어가는데 설탕대신 넣으세요

    교회 밖에서 잠깐 차마시는모임에 어떤이가 홍시 긁어서 락앤락에 담아서 예쁜 일회용컵 가져와서 덜어주는데 정성스럽더군요. 맛있구여

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