어떤 거 쓰는 게 좋을까요?
멸치다시물 쓰면 너무 진할까요?
어떤 거 쓰는 게 좋을까요?
멸치다시물 쓰면 너무 진할까요?
멸치다싯물 이 좋아요
저도 소고기넣고 끓인것 보다 이걸 더 좋아해요
맹물보단...
어떤국이면 다시물 내서 써요.
무우와 멸치육수내려끓이먼
얌전하고 속깊은미역국이 나옵니다
미역국 끓였더니 담백하고 맛있네요
우리는 미역불리고 금방 다시마 멸치넣어 다시물내고 불린미역 바락바락씻어서
들기름에 볶다가 다시물부어 들깨가루한스푼 넣어서 끓이는 미역국이 최고예요
거기에 바지락은 다섯개정도만 간은 까나리액젓으로 싱겁게 간해요
참 다시물낼때 지켜서서 끓어오를때 거품걷어내기 안그러면 다시물이 지저분함