연어 어디서 구입하시나요?

[샐러드용]

건강하게 살고 싶기도 하고,연어도 연어도 좋아하는데 ,샐러드는 연어를 중심으로 먹어보려구요.

티비보면 식단 관리 하시는분 연어 많이 드시던데 보통 어디서 구입하셔요?

마트밖에 없을까요?

[^^;;]

저도 윗님처럼, 자연산이 아니라 부작용 많다고 들었어요. 특히 우리나라에 수입되어 오는 연어 전량이 다 그렇다네요.알래스카산이 좋다던데, 그건 아예 안 들어온대요.
아무튼 저도 연어 좋아하는데, 저는 11번가에서 사요. 지마켓에서도 팔구요. 신선도도 좋고, 양도 넉넉해서 좋아요. 다만 많이 먹으면 안되니까 자제 합니다^^;

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이번에 연어에 대해 좀 알게 되어서 댓글 답니다.

연어가 자연산이 아니라는 분들은 종묘사업에 대해 잘 알지 못해서 그러신 것 같구요.

현재 대부분의 연어가 우리나라를 비롯한 각 나라에서 종묘로 산란기에 올라온 연어들을 인공 수정해서 일정 기간 키운 뒤 다시 바다로 보내고 회귀하면 잡고 있는 것으로 알고 있습니다.

현재 국내에도 강원도 내린천에서 연어 사업을 하고 있고 이제 꽤 많이 잡혀서 식용으로도 아마 나갈거에요.

부작용은 음.., 자연산과 상관 없이 중금속 문제 때문이 아닐까요?

[돌돌엄마]

노르웨이산 연어 양식할 때 항생제를 많이 써서 항생제 내성이 강해 더이상 약이 듣지 않을 정도라고 해요. 그래서 급기야는 농약을 뿌린다고..
기왕 먹을거면 스코틀랜드산 먹으라고 들었고요,
생협에 가면 우리나라에서 잡은 연어도 있어요.
우리나라 강에 올라온 거 잡은 거라던데
글쎄요;;; 사대강 같은 거 생각하면 그것도 또 찜찜?;;

[돌돌엄마]

여튼 국산 연어는 참 비싸요.. 다른 생선도 많고
연어는 특히 덩치도 크고 먹이사슬 상위에 있으니...
미국같은 나라에선 임산부나 어린이들은 연어, 참치 먹지 말라고 또는 주1회로 제한하라고 한다죠?

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연어 싸게 드시고 싶으신 분은 연어가 거슬러 올라오는 시기에 강원도 양양에 있는 남대천에 연어 연구소로 가시면 되요.

3마리 만원입니다. 그 자리에서 직접 잡아서 줘요.

단 암연어에 알이 없어요^^