82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김밥에 넣는 오이 볶아서 넣으시나요?

오이 조회수 : 2,347
작성일 : 2015-11-05 07:59:15
저는 소금에 살짝 절여서 그냥 넣었는데
기름에 볶으면 더 맛있나요?
오늘은 김밥이 땡기는데
그렇게 한번 해볼까요..
IP : 39.7.xxx.219
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저는
    '15.11.5 8:02 AM (112.173.xxx.196)

    간도 안하고 볶지도 않고 그냥 생으로 넣어요.
    간은 다른 재료에 하구요.

  • 2. ...
    '15.11.5 8:03 AM (112.220.xxx.101)

    볶아서 넣으면 빨리 쉴것 같아요
    전 소금이랑 식초랑 섞은물에 담가놨다가 써요~

  • 3.
    '15.11.5 8:05 AM (211.206.xxx.113)

    요즘은 생으로 많이 넣는듯요
    가늘게 썰어 여러개 넣으면 더 맛있더라구요

  • 4. 지나가다
    '15.11.5 8:09 AM (2.27.xxx.158)

    저는 오이를 필러로 얇게 벗긴(?) 후...
    소금 쬐금 (정말 조금) 넣어 버무린(?) 다음에
    나머지 김밥재료 준비 마칠 때...
    꼭 짜서 3~4줄씩 넣는게...아삭아삭 가장 맛나던데요

  • 5. ...
    '15.11.5 8:29 AM (222.234.xxx.26)

    단무지국물에
    절여요

  • 6. 저는
    '15.11.5 8:35 AM (125.180.xxx.200) - 삭제된댓글

    길게 8등분해서 씨빼고 식초설탕, 소금은 약간 넣고 절여요.
    김밥속재료 준비할때 젤 먼저 절여두고 중간에 한번 뒤집어주고요.
    다른 재료 준비 다되면 딱 맞아요. 짜지도 않고~

  • 7. 김밥
    '15.11.5 8:35 AM (211.36.xxx.227)

    소고기나 참치김밥같이 좀 느끼한김밥엔
    생오이 얇은 채칼로 채쳐서 넣고요(씨부분제외)
    그냥 김밥엔 생오이 넣으면 맛이 겉돌아서
    역시 생오이 단무지두께로 잘라 한번 마른팬에
    볶아서 숨죽여서 넣어요.
    기름에하면 영 느끼해서요.

  • 8. 소피아~
    '15.11.5 9:10 AM (112.186.xxx.215)

    저는 식초.설탕.소금 넣고 절여서 꼭짜서 해요~
    참치김밥 쌀때 요렇게 넣어서 싸면 맛나더라고요

  • 9. 생오이
    '15.11.5 10:46 AM (164.124.xxx.147)

    지금은 생오이로 껍질이랑 씨있는쪽 벗겨내고 썰어서 그냥 넣구요.
    전엔 소금에 살짝 절여서 기름에 볶아서 넣었었어요.
    둘 다 맛있긴 한데 맛 들이다보니 생오이쪽이 시원하고 더 좋더라구요.
    언젠가 기사에서 유명한 김밥집 인터뷰 보고 그 때부터 생오이 넣었는데 이젠 안넣으면 닝닝하게 느껴질 정도예요.

  • 10. ..,
    '15.11.5 12:00 PM (58.29.xxx.7) - 삭제된댓글

    생오이를 미리 잘라서 몇시간 두었다 사용해요.
    겉이 아주 살짝 말라서 물이 안나오더라구요.
    절이거나 볶은것 보다 생오이가 더 맛있는것 같아요^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
503169 노유진에 경제얘기 한번 들어보세요.. 49 dd 2015/11/25 1,974
503168 세월호 특별법 폐지와 특조위 해산을 요구한다 3 길벗1 2015/11/25 635
503167 급하게 영어 해석 부탁합니다. 3 안젤라 2015/11/25 626
503166 대화는 잘 통하는데, 남자같은 느낌이 안드는 사람. 9 dd 2015/11/25 2,807
503165 이번주 인간극장 보시는분! 4 케세라세라 2015/11/25 3,302
503164 전두환 대통령 부조금 6 ... 2015/11/25 4,056
503163 연로하신 부모님 스마트폰 쓰시나요? 22 휴대폰 2015/11/25 2,080
503162 생애 첫 차 구입... 주의할 점이라면 2 깐돌이네 2015/11/25 780
503161 코트나 패딩안에.입을 옷 어디서 사나요? 1 2015/11/25 1,730
503160 아이가 다쳤을때요 4 -_- 2015/11/25 717
503159 공부습관 트레이너 또는 자기주도학습? 4 ... 2015/11/25 1,448
503158 조언을 구합니다 3 난감 2015/11/25 555
503157 군대에서 유격훈련하다 손 다친 사람 49 아우 2015/11/25 867
503156 홍콩 통충역 Mu Min Cumberland Presbyter.. 17 오늘추워 2015/11/25 1,220
503155 소리에 너무 민감한 나 17 미침 2015/11/25 3,512
503154 박망구 프라하로 쑝 14 또나가 2015/11/25 2,468
503153 북방계미녀가 부러워요.. 22 미인 2015/11/25 7,954
503152 소라넷 도망가라고 알려준(?) 강신명 경찰청장 4 세우실 2015/11/25 2,293
503151 아기때 키 몸무게 적게 나가면 .. 49 .. 2015/11/25 1,347
503150 2016 3년특례 3 궁금해서 2015/11/25 821
503149 비립종있는분들 있나요?? 6 궁금 2015/11/25 3,266
503148 코가 딸기코 되가고 있어요. 000 2015/11/25 679
503147 혹시 신주쿠 잘아시는 분 계실까요~~~? 10 샤랄 2015/11/25 1,198
503146 대학로 또는 종로 맛집 부탁드려요~ 소심이^^ 2015/11/25 590
503145 걷기 다이어트 성공한 이야기 36 bs 2015/11/25 24,272