고등어 통조림보다 꽁치 통조림이 압도적으로 많던데
왜 그런거죠?
양식산 꽁치로 만든 통조림 맞죠?
고등어 통조림보다 꽁치 통조림이 압도적으로 많던데
왜 그런거죠?
양식산 꽁치로 만든 통조림 맞죠?
잘 상하기 때문에 통조림으로 만들어요.
고등어는 염장을 해서 유통 시키기도 하니까 그나마 폭이 넓지만 꽁치는 과메기 아니면 생물 상태로 팔아야 하니 유통기한이 짧죠.
그래서 꽁치 통조림이 더 많을 겁니다.
그리고 꽁치는 양식 안해요.
냉수성인데다 싸기조차한 그런 생선을 양식해서 뭐하게요?
고등어보다 꽁치가 맛이 훨씬 더 낫던데요.
고등어통조림은 맛이 없더라고요 그래서 안삼.
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