엄마가 해주는건 풋내안나고 엄청 부드러운 가지나물,볶음이었는데
제가하니까 가지풋내가나고 푹 익지도않고
기름을 많이둘러야하나요?
가지볶음할때 기름 조금만두르면 다 익지는않고 타요
어떻게 해야할까요? 가지를 푹 익히는게 관건같은데요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
가지풋내 어떻게 없애나요?
ㅇㄴ 조회수 : 1,199
작성일 : 2015-10-27 12:18:00
IP : 60.28.xxx.211
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'15.10.27 12:24 PM (121.165.xxx.34) - 삭제된댓글기름 넉넉히 넣고 튀기듯이 볶을것이면 불을 강하게 해야 하고요, 아니면 기름 넣고 볶다가 물을 두수저 정도 넣고 뚜껑을 닫아서 2-3분 익혀요
2. ㅎ
'15.10.27 12:57 PM (121.155.xxx.234)가지를 썰어서 소금에 살짝 절여 물기좀 짠후에
기름 조금만 두른후 볶으세요ᆞ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 499275 | 어제 나혼자 산다에서 16 | 궁금해요 | 2015/11/07 | 5,796 |
| 499274 | 고등엄마 오랫만에 허세떠는데 행복해요 7 | 고등엄마 | 2015/11/07 | 4,580 |
| 499273 | 백화점 전단지에 화장품 샘플 증정 쿠폰이요. 4 | 저저 | 2015/11/07 | 1,981 |
| 499272 | 문재인과 친노 수고하셨습니다 22 | 야당박살 | 2015/11/07 | 1,456 |
| 499271 | 중3) 이런 아이 과중반 있는 고등학교 가면 힘들겠죠? 7 | 교육 | 2015/11/07 | 2,540 |
| 499270 | 관절염에 젤라틴 드셔보신분 계세요? 2 | 젤라틴 | 2015/11/07 | 1,986 |
| 499269 | 하~~ 얀색 패딩 하나 갖고 싶은데.. 10 | 아이루77 | 2015/11/07 | 2,842 |
| 499268 | 침대 위 패드 추천해주세요. 킹사이즈입니다. | 82쿡스 | 2015/11/07 | 1,051 |
| 499267 | 역사학자 전우용님 트윗 3 | 이장우의자뻑.. | 2015/11/07 | 1,184 |
| 499266 | 윤곽주사 일시적인 건가요? 5 | .. | 2015/11/07 | 6,224 |
| 499265 | 지금 서울비오나요? 3 | 날씨 | 2015/11/07 | 1,378 |
| 499264 | 아이폰 통화시 녹음되나요? 2 | 아이폰 | 2015/11/07 | 2,594 |
| 499263 | 의대입시에 이해가 7 | 안되는게 | 2015/11/07 | 2,570 |
| 499262 | 돼지고기로도 육개장 하나요? 7 | 육개장냉동 | 2015/11/07 | 1,606 |
| 499261 | 유대균에게 돈 돌려줘 ! 2 | ........ | 2015/11/07 | 1,181 |
| 499260 | 쿠데타를 합리화 하는 육룡이 나르샤 6 | 위험한사극 | 2015/11/07 | 1,800 |
| 499259 | 제 경우 다이어트에 효과적인 영상 2 | richwo.. | 2015/11/07 | 1,828 |
| 499258 | 세월호 핑게로 나눠가진 돈이 무려 수백억 11 | 악마정부 | 2015/11/07 | 3,053 |
| 499257 | 마음이 지옥이예요 244 | 눈물 | 2015/11/07 | 28,002 |
| 499256 | 한심한 남편 2 | .. | 2015/11/07 | 1,968 |
| 499255 | 사람이 혼자 오래 지냈더니 바보가 되는 느낌이에요 6 | ,,, | 2015/11/07 | 3,996 |
| 499254 | 뜨악~ 압구정 로데오 거리 텅텅 비었네요. 15 | 이럴수가 | 2015/11/07 | 15,112 |
| 499253 | 소개팅 말이에요. 이런 남자분 심리 뭔 지 모르겠어요. 24 | 소개팅 | 2015/11/07 | 9,179 |
| 499252 | 치매증상인가요. 2 | ........ | 2015/11/07 | 1,853 |
| 499251 | EBS도 국정화? 뉴라이트 출신 사장 후보 논란 3 | 샬랄라 | 2015/11/07 | 940 |