82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

가지풋내 어떻게 없애나요?

ㅇㄴ 조회수 : 1,144
작성일 : 2015-10-27 12:18:00

엄마가 해주는건 풋내안나고 엄청 부드러운 가지나물,볶음이었는데

제가하니까 가지풋내가나고 푹 익지도않고

기름을 많이둘러야하나요?

가지볶음할때 기름 조금만두르면 다 익지는않고 타요

어떻게 해야할까요? 가지를 푹 익히는게 관건같은데요

IP : 60.28.xxx.211
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '15.10.27 12:24 PM (121.165.xxx.34) - 삭제된댓글

    기름 넉넉히 넣고 튀기듯이 볶을것이면 불을 강하게 해야 하고요, 아니면 기름 넣고 볶다가 물을 두수저 정도 넣고 뚜껑을 닫아서 2-3분 익혀요

  • 2. ㅎ
    '15.10.27 12:57 PM (121.155.xxx.234)

    가지를 썰어서 소금에 살짝 절여 물기좀 짠후에
    기름 조금만 두른후 볶으세요ᆞ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
495563 아이폰6S 사고 받은 샤오미충전기가 짝퉁이래요 12 총체적난국 2015/10/27 4,036
495562 오늘 손석희뉴스룸에 4 …… 2015/10/27 1,831
495561 새정치 "국정화TF팀이 공식조직이라면 문서 파쇄는 왜?.. 2 샬랄라 2015/10/27 729
495560 식성도 유전일까요? 6 고민상담 2015/10/27 1,557
495559 골뱅이 무침 양념장 가르쳐주세요. 15 맛있게먹어요.. 2015/10/27 3,668
495558 질문)진에어항공 타고 1 면세점 2015/10/27 2,098
495557 삶의 재미 어떤게 있을까요? 7 샤방샤방 2015/10/27 2,483
495556 박원순측 증인 2명이 싸우고 있답니다. 같은 편인데요.. 3 박주신재판중.. 2015/10/27 1,818
495555 은행 돈 빌리기 어려워진다. 3 ... 2015/10/27 2,926
495554 국정화반대 광화문 문화제 생방중 7 생방중 2015/10/27 901
495553 유관순은 있다? 없다? 1 사기꾼들 2015/10/27 998
495552 폰 액정 깨짐......... 3 쫑알이맘 2015/10/27 1,121
495551 머리 염색 후 파마는 언제... 5 아줌마파마 2015/10/27 15,998
495550 마포 아파트 팔고 송파 개농역 아파트 사는거 어떨까요 6 이사 2015/10/27 3,126
495549 집에 인터넷을 기가인터넷?으로 바꾸라고 전화왔는데 더 좋은가요?.. 6 인터넷 2015/10/27 1,740
495548 천주교 신자분들께 묵주기도 질문드립니다 9 싱글이 2015/10/27 2,198
495547 백반토론 추천해요..빵빵터짐 8 팟캐스트 2015/10/27 2,430
495546 사무실에 놓고쓸 커피머신 추천좀해주세요! 1 커피 2015/10/27 1,051
495545 인간극장 스무 살 부모편 보고 있어요. 9 자식 같은 2015/10/27 8,339
495544 강용석과 일베가 올바른 한국사를 위해서 거금 쾌척 7 조작국가 2015/10/27 1,837
495543 인사 1 ㅈㅈ 2015/10/27 720
495542 수영해서 살빠지는 체질은 어떤 체질이죠? 5 ;;;;;;.. 2015/10/27 2,639
495541 패드 노트는 어떤 공책인가요? 학용품 2015/10/27 764
495540 지금 서대문구 마포구 정전이래요 11 헐 2015/10/27 4,023
495539 닭통 시정 연설중 '의연히' 일어서 예의를 표한 전순옥의원, 어.. 5 ㅇㅇ 2015/10/27 1,790
< 52611 52612 52613 52614 52615 52616 52617 52618 52619 52620 >> 이전 자유게시판
게시판 검색