82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

가지풋내 어떻게 없애나요?

ㅇㄴ 조회수 : 929
작성일 : 2015-10-27 12:18:00

엄마가 해주는건 풋내안나고 엄청 부드러운 가지나물,볶음이었는데

제가하니까 가지풋내가나고 푹 익지도않고

기름을 많이둘러야하나요?

가지볶음할때 기름 조금만두르면 다 익지는않고 타요

어떻게 해야할까요? 가지를 푹 익히는게 관건같은데요

IP : 60.28.xxx.211
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '15.10.27 12:24 PM (121.165.xxx.34) - 삭제된댓글

    기름 넉넉히 넣고 튀기듯이 볶을것이면 불을 강하게 해야 하고요, 아니면 기름 넣고 볶다가 물을 두수저 정도 넣고 뚜껑을 닫아서 2-3분 익혀요

  • 2. ㅎ
    '15.10.27 12:57 PM (121.155.xxx.234)

    가지를 썰어서 소금에 살짝 절여 물기좀 짠후에
    기름 조금만 두른후 볶으세요ᆞ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
494850 아들키우기 많이 힘들겠어요 40 ㅇㅇ 2015/10/27 6,522
494849 집없는 서러움... 13 기분꿀꿀 2015/10/27 4,265
494848 남편 모르게 오피스텔을 샀는데요..도와주세요... 19 비자금ㅜㅜ 2015/10/27 9,323
494847 문지영 피아니스트 알려주신 분^^ 4 회화나무 2015/10/27 1,563
494846 고1아들 불안과 긴장 때문에 상담 10 아들 2015/10/27 2,464
494845 마시지받을때 나오는 음악 2 찾아요 2015/10/27 1,067
494844 난임병원, 난임조사 어떤걸 받아야 할까요? 8 - 2015/10/27 1,393
494843 암살과 베테랑 보셨어요? 49 천만영화 2015/10/27 3,232
494842 전세 계약 하려고하는데 위험한 집일까요ㅠ 16 전세ㅠ 2015/10/27 2,940
494841 칠순 잔치 49 가족끼리 2015/10/27 2,972
494840 도×맘은 참 국민들을 바보로 아네요 ..에효... 16 에고...... 2015/10/27 6,233
494839 공부방선생님이나 과외선생님 질문있어요. 7 ........ 2015/10/27 1,726
494838 도도맘 심정은 이거 아닐까요 49 ㅇㅇ 2015/10/27 4,336
494837 말 안듣는 6세 아들 ㅠㅠ 엄마가 좋아서 그렇다고 징징대네요.... 49 ㅠㅠ 2015/10/27 1,291
494836 국정화 반대 서명한 미국 교수 “한국 많이 발전한 줄 알았는데….. 3 샬랄라 2015/10/27 1,115
494835 헬리코박터균~~ 1 건강검진 2015/10/27 940
494834 대전 정신과 추천부탁드려요 제발요 1 sk 2015/10/27 3,529
494833 중간고사 이의제기 부모가 해보신분~ 14 학부모 2015/10/27 2,483
494832 자다가 밑이 빠지는 느낌 5 잠자는이 2015/10/27 4,034
494831 둘째 고민 - 투표 부탁요 11 Endles.. 2015/10/27 1,491
494830 민간어린이집 12시간 하나요? 6 ㅇㅇ 2015/10/27 1,030
494829 쌍커풀 재수술 해보신분(첫수술후 한참뒤) 8 휴 2015/10/27 2,712
494828 애기용품파는곳 1 ........ 2015/10/27 488
494827 대학원 경험있으신 분들 조언좀 부탁드려요. 25 잘 몰라서 .. 2015/10/27 4,001
494826 변기에 딱딱한 물건(혀 닦는 플라스틱)을 빠뜨렸는데 해결법 있을.. 4 못살아요 2015/10/27 4,043
< 47501 47502 47503 47504 47505 47506 47507 47508 47509 47510 >> 이전 자유게시판
게시판 검색