82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

가지풋내 어떻게 없애나요?

ㅇㄴ 조회수 : 928
작성일 : 2015-10-27 12:18:00

엄마가 해주는건 풋내안나고 엄청 부드러운 가지나물,볶음이었는데

제가하니까 가지풋내가나고 푹 익지도않고

기름을 많이둘러야하나요?

가지볶음할때 기름 조금만두르면 다 익지는않고 타요

어떻게 해야할까요? 가지를 푹 익히는게 관건같은데요

IP : 60.28.xxx.211
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '15.10.27 12:24 PM (121.165.xxx.34) - 삭제된댓글

    기름 넉넉히 넣고 튀기듯이 볶을것이면 불을 강하게 해야 하고요, 아니면 기름 넣고 볶다가 물을 두수저 정도 넣고 뚜껑을 닫아서 2-3분 익혀요

  • 2. ㅎ
    '15.10.27 12:57 PM (121.155.xxx.234)

    가지를 썰어서 소금에 살짝 절여 물기좀 짠후에
    기름 조금만 두른후 볶으세요ᆞ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
494801 2월에 해외여행 갈만한 곳 9 여행 2015/10/27 2,157
494800 돈을 모을까요.아이에게 투자를 할까요. 12 딜레마 2015/10/27 2,837
494799 중학교 때 가해자와 같은 고교에 입학 할 경우 반배정시 학부모 .. 18 고교 반배정.. 2015/10/27 1,673
494798 결혼 10년이상 맞벌이고 애 둘이상인데 결혼 잘 했다 생각하시는.. 14 ... 2015/10/27 3,582
494797 이런 심리 뭘까요? 2 ... 2015/10/27 790
494796 아끼는 그릇 이 나가면 과감하게 버리시나요?? 49 힝..ㅠㅠ 2015/10/27 6,175
494795 지리산 잘 아시는 분이요^^ 1 꼭 좀 알려.. 2015/10/27 895
494794 정말 좋구, 보고싶어서 만나는 사람이 얼마나 되세요? 인간관계 2015/10/27 850
494793 과외하는 학부형에게 기분 묘하게 나빴던 경험 8 기분묘함 2015/10/27 3,083
494792 갑자기 근무지 나갈경우요..제가 잘못했나요ㅠ 3 궁금 2015/10/27 898
494791 시몬스 싱글 매트리스에 맞는 사이즈의 이케아 침대 프레임이 있을.. 2 시몬스 2015/10/27 2,808
494790 차별하며 키워놓고 이제와서 베풀라는 친정엄마 13 커피앤시럽 2015/10/27 5,189
494789 컴퓨터 바이러스 때문에 미치겠어요~~ 2 로즈 2015/10/27 1,147
494788 송곳에서 김희원 연기 참 잘 하네요 49 ... 2015/10/27 1,671
494787 식당 주방일하시는분들은 음식만들때 제발 그만 떠들었으면 .. 2015/10/27 1,515
494786 은나노 제품 정자파괴 습관성유산 유발 릴리푸리 2015/10/27 871
494785 쇼핑(옷) 중독에서 벗어나는 법 알려주세요 6 ㅡㅡ 2015/10/27 3,196
494784 장하준교수에 대해서 알려주세요 1 독립군집안에.. 2015/10/27 872
494783 가지풋내 어떻게 없애나요? 1 ㅇㄴ 2015/10/27 928
494782 고기 끊으실거에요?? 4 dd 2015/10/27 2,093
494781 나이와 상관없이 숙면에 방해되는 음식들!! 2 무식한돌고래.. 2015/10/27 2,066
494780 (급)서울에서 분당까지 모범택시 번호 부탁드려요~ 5 은지 2015/10/27 1,276
494779 백반증 때문에 우울합니다 49 ㅠ 2015/10/27 7,062
494778 수시 합격자 발표 나면 어떻게 해야 하나요? 8 고3 맘 2015/10/27 3,137
494777 학원 문을 닫는데 학부모님께 어떻게 말해야할지.... 6 빗소리 2015/10/27 1,727
< 47481 47482 47483 47484 47485 47486 47487 47488 47489 47490 >> 이전 자유게시판
게시판 검색