82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

가지풋내 어떻게 없애나요?

ㅇㄴ 조회수 : 865
작성일 : 2015-10-27 12:18:00

엄마가 해주는건 풋내안나고 엄청 부드러운 가지나물,볶음이었는데

제가하니까 가지풋내가나고 푹 익지도않고

기름을 많이둘러야하나요?

가지볶음할때 기름 조금만두르면 다 익지는않고 타요

어떻게 해야할까요? 가지를 푹 익히는게 관건같은데요

IP : 60.28.xxx.211
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '15.10.27 12:24 PM (121.165.xxx.34) - 삭제된댓글

    기름 넉넉히 넣고 튀기듯이 볶을것이면 불을 강하게 해야 하고요, 아니면 기름 넣고 볶다가 물을 두수저 정도 넣고 뚜껑을 닫아서 2-3분 익혀요

  • 2. ㅎ
    '15.10.27 12:57 PM (121.155.xxx.234)

    가지를 썰어서 소금에 살짝 절여 물기좀 짠후에
    기름 조금만 두른후 볶으세요ᆞ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
507043 스타일러 사고싶네요 4 --;; 2015/12/08 3,257
507042 최경환 18개월..가계빚 170조 늘고 성장률은 뒷걸음질 4 ㅇㅇ 2015/12/08 1,042
507041 잘했다는 평가가 단 한명도 없는 박근혜 정부 "장관들&.. 14 저건 아닌 .. 2015/12/08 1,607
507040 멸치가루로 낸 육수 어떤가요? 15 완두 2015/12/08 4,928
507039 이 추운날 음식물쓰레기통에 신생아를 버렸네요 49 ㅠㅠ 2015/12/08 16,320
507038 음주운전 면허100일정지 11 아이고 2015/12/08 5,843
507037 동룡이 인스타 보니 나름 잘생겼네요 7 응팔좋아 2015/12/08 2,338
507036 선생님이세요? 라고 묻는 도인들 6 맹랑 2015/12/08 1,383
507035 꿈에 제가 유영철급의 살인을 했는데 ㅠㅠ 7 //// 2015/12/08 1,557
507034 땅이 문서상과 실측이 다를 경우 9 땅문제 2015/12/08 850
507033 새차를 사고 타던 차 팔아보신 분들께.. 3 dz 2015/12/08 1,042
507032 바게뜨 빵에 올리브유 살짝 발라서 구워먹는게 젤로 맛나더라구요.. 11 동아니 2015/12/08 3,367
507031 아이 리무버를 추천해주세요. 6 아이리무버 2015/12/08 1,010
507030 식기세척기 12인용 동양,지멘스,,,어디꺼 사야되나요 11 //////.. 2015/12/08 2,211
507029 미치겠다.파인애플 6 la갈비 2015/12/08 2,783
507028 과식 습관은 어떻게 고치나요? 8 ᆢ 2015/12/08 2,947
507027 직장후배 카톡 차단하고 싶어요 12 ᆢ 2015/12/08 5,245
507026 세월호602일)아홉분외 미수습자님들이 가족과 만날 수 있도록 찾.. 7 bluebe.. 2015/12/08 521
507025 24개월에 말못하면 어떤가요? 17 다다미 2015/12/08 3,749
507024 폐암 효과보신 분 계신가요? 3 호시82에 .. 2015/12/08 1,750
507023 영국여행중 입술에 물집잡혀요..약 추천 부탁드립니다. 6 환자 2015/12/08 1,694
507022 6살 *탄수학 곱셈 12 미사엄마 2015/12/08 1,405
507021 손자돌보기 29 시에미 2015/12/08 5,255
507020 제남자친구 눈이 2 궁금 2015/12/08 1,342
507019 중학교때 문과같았는데 고등학교때 이과가신분 계신가요? 3 놀자 2015/12/08 988
< 44861 44862 44863 44864 44865 44866 44867 44868 44869 44870 >> 이전 자유게시판
게시판 검색