멸균우유가 뭔가 더 고소하고 맛있는거 아세요??
영양가치 있는건 모르겠고요.
여하튼 멸균우유는 먹어도 고소한데 그 이유가 왜 인가요? ㅎ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
멸균우유가 더 고소하고 맛있는 이유가?
어흑 조회수 : 3,846
작성일 : 2015-10-27 01:44:25
IP : 122.36.xxx.29
3 개의 댓글이 있습니다.
1. christina9
'15.10.27 1:45 AM (223.62.xxx.86)고온에 끓여서 단배질 응고나 뭐 우유에 변화가 생긴거 아닐까요? 매일 사각멸균 진짜 맛있는데 영양가없는 우유라고 해서 안먹고 있어요
2. 일반우유
'15.10.27 8:37 AM (110.9.xxx.46)멸균유와 일반우유가
영양가 똑같다고 나와있어요
다만 이름 그대로 균을 없애고
포장을 해서 유통기한이 길고
휴대가 간편합니다3. ...
'15.10.27 10:56 AM (121.134.xxx.245)고온살균으로 단백질이 변성해서 그렇습니다.
그렇지만 단백질을 먹으면 어차피 소화효소가 분해해서 아미노산 단위로 흡수하니 영양에 큰차이가 없다고는 말하지만.
그래도 아무 차이가 없다고 생각하지는 않습니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 496012 | [단독] 담보대출 집값 60% 넘으면 대출전액 분할상환 검토 8 | 예삐언니 | 2015/10/28 | 5,156 |
| 496011 | 박원순, 농약급식에 이어 고름 고기를 친환경이라고 급식. 49 | 500억수수.. | 2015/10/28 | 2,230 |
| 496010 | 이런 남편 이해되나요? 10 | 그냥 | 2015/10/28 | 2,449 |
| 496009 | 훈제오리에도 아질산나트륨이..ㅠㅠ 15 | .. | 2015/10/28 | 7,001 |
| 496008 | 다음주 여행 래쉬가드 질문이요.. 2 | 여행 | 2015/10/28 | 1,213 |
| 496007 | 화려한 유혹이란 드라마 참 요즘말로 노잼이네요 4 | 왜 | 2015/10/28 | 3,332 |
| 496006 | 양양 남대천 여행후기 올립니다 1 | 여행 | 2015/10/28 | 2,070 |
| 496005 | 모직코트입어도 될까요? 5 | 면접 | 2015/10/28 | 2,151 |
| 496004 | 저... 저 좀 도와주세요 ㅜ.ㅜ 12 | 에 휴 ~ | 2015/10/28 | 4,825 |
| 496003 | 비평준화 지역 고2 5 | 두롱두롱 | 2015/10/28 | 1,450 |
| 496002 | 암살과 베테랑 보셨어요? 두번째 이야기 18 | ... | 2015/10/28 | 2,745 |
| 496001 | 살다보니 느낀 인생팁! 87 | 공유해요 | 2015/10/28 | 28,700 |
| 496000 | MB때 수상한 LNG계약, 국부 20조 손실 1 | 글로벌사기꾼.. | 2015/10/28 | 973 |
| 495999 | 련세대 립장 대자보 쓴 학생, 시원하셨습니까 1 | 샬랄라 | 2015/10/28 | 1,477 |
| 495998 | 좀전에 의사랑 결혼하는 예비신부 중매비 요구 글 낚임... 3 | 아놔 낚임 | 2015/10/28 | 6,137 |
| 495997 | 전세 만기전인데 비워주기로 했어요 1 | 궁금 | 2015/10/28 | 1,475 |
| 495996 | [서민의 어쩌면] 효자 대통령의 비극 2 | 세우실 | 2015/10/28 | 1,183 |
| 495995 | 정녕 오나귀처럼 몰입극강 드라마는 없는 건가요??? 15 | 드라마 | 2015/10/28 | 2,631 |
| 495994 | 만약 같이 있는데 누군가 타인을 무안준다면 18 | 그냥 | 2015/10/28 | 2,799 |
| 495993 | A양과 B군 열애설 찌라시 떳네요..... 32 | 또열애 | 2015/10/28 | 47,289 |
| 495992 | 트렌치코트에는 주로 어떤 신발을 신나요?? 4 | 코트 | 2015/10/28 | 2,807 |
| 495991 | 아들이 남편보다 낫네요ㅠㅠ 16 | 흐규.. | 2015/10/28 | 4,122 |
| 495990 | 김장,,절임배추 아니면 집에서 절일건가요? 4 | 참 | 2015/10/28 | 1,479 |
| 495989 | 빽투더퓨처 질문있어요 8 | 궁그미 | 2015/10/28 | 1,098 |
| 495988 | 해외 사이즈 help~ 6 | ㅎㅎ | 2015/10/28 | 1,110 |