식당 제육볶음 처럼 하고 싶어요.

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식당 제육볶음은 맛이 비슷하던데 어떻하면 그 맛이 날까요?

[..]

제 경험상...실수로 양념이 좀 넉넉하게 들어가게 된적이 있는데 그때 맛이 좋더군요.
고추장이랑 설탕도 평소보다 더 들어갔더랬어요.

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저도 백주부 방식으로 양념했는데 설탕 간장 겁없이 막 넣어야 식당 제육 맛이 나요.

[저도]

백주부님식이 식당맛나요

[시판]

갈비양념 있죠.
거기에 고추장 약간과 고춧가루 팍팍 추가하여 넣어 볶으면
식당맛 비슷하게 나요.

[차승원]

제육볶음도 식당맛 나요.
기사식당에서 배운 레시피라고 하더군요.
혹시 하시려거든 설탕은 좀 줄여서 넣어 보세요.

[음]

제가 들은바로는 카레가루를 넣는다고 하더라구요.. 오리 주물럭 이런것에도 모두..

그리고 식당 음식들은 모두 후추 엄청 뿌려야 맛이 진하고 걸쭉해지면서 맛나져요... 우리 갈아쓰는 통후주 말고요 캔에 들은 그 후추요..

[.....]

쟈스민님 제육볶음이 딱 그맛나거든요
너무맛있음
저도예전에보고한거였는데 함찾아보세요