보온밥솥에서 취사말고 보온상태로
고구마를 익혀먹을수가 있을까요
보온 온도도 상당히 높던데
보온밥솥에서 취사말고 보온상태로
고구마를 익혀먹을수가 있을까요
보온 온도도 상당히 높던데
따뜻한 생고구마가 될것 같습니다만..
저도 실험을 해본것은 아니라서요..
물없이 생쌀을 넣고
취사를 해본경혐은 있습니다만.
그렇게 해도
생쌀이더라구요....
따뜻한 생고구마 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
너무 웃겨요 윗님ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
중학교때 가사시간에 탄수화물이 익을 조건은 열과 수분이라고 배웠습니다.
수분도 없고, 보온온도가 70도 좀 넘는정도일텐데 익을까요??
고구마수비드 ^^
아, 물이 없으니 수비드는 아니군요.
익어요.. 계란 같은 것도 저는 보온 밥솥에 넣으면 익더라구요..
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