김치가 맛은 있다는데(식구들이)
저는...이번 김치가 이상한게
원래 김치가 좀 맛이 들면
마늘도 본연의 맛이 좀 죽잖아요. 시면서..
근데 이번엔..
김치는 맛이 드는데
원래 마늘이 가지고 있던 것보다
더 강하고 거칠고 야성적인 매운맛(저도 이런 표현은 처음이고..이런냄새도 처음이라..)
이 엄청 나네요
혼자 팍 튀어요. 그맛.냄새가..
이유가 뭘까요?
우선 배추가 좀 싱겁게 절여졌고
좀더 맛있게 하기위해서
소 양지머리 삶은물을 100 미리 정도 넣었어요
설마 이것 때문은 아니겠죠?
이런 경험 있었던분 계실까요?
김치는 본연의 맛은 젓갈과 궁합이예요 무슨양지국물까지요 우리어릴때는 생명태 넣는것은 보았네요
그리고 배추한통에 마늘한통이 기준입니다 그걸 지켜야해요 생강은 마늘반이구요
이쪽 저쪽으로 조금씩은 이동해요 양념속이 많으면 조금더하구요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 493129 | 길냥이에 관한 질문 7 | 뭐지 | 2015/10/22 | 623 |
| 493128 | 직장동료 빙모상 고민이에요.. 49 | ㅇㅇ | 2015/10/22 | 3,524 |
| 493127 | 김무성 ˝수도권 총선 불리해져도 국정화 정말 중요˝ 11 | 세우실 | 2015/10/22 | 942 |
| 493126 | 직장다니는 아줌마가 .집에 가고 싶을때.. 49 | 미세먼지 | 2015/10/22 | 988 |
| 493125 | 하와이 여행 많이 가보신분 계시면.....부탁좀 6 | 호텔문의 | 2015/10/22 | 1,919 |
| 493124 | 생애처음으로 내돈으로 산 화분 6 | 화분 | 2015/10/22 | 1,156 |
| 493123 | 이동식 욕조 사용하시는 분 계신가요? 7 | 궁금 | 2015/10/22 | 4,715 |
| 493122 | 옆구리 통증 비뇨기과 진료봐야하나요? 2 | 아파요 | 2015/10/22 | 1,481 |
| 493121 | 보험사용설명서 (권리관계) | ... | 2015/10/22 | 544 |
| 493120 | 전자렌지에 음식데우다 태웠는데요.ㅜ | ㅠㅠ | 2015/10/22 | 510 |
| 493119 | 조성진 갈라 동영상 유투브 말고 다른데 아는 분 계세요 3 | ... | 2015/10/22 | 1,658 |
| 493118 | 결혼할 남자친구랑 잘 살 수 있을까요? 19 | 여친 | 2015/10/22 | 4,917 |
| 493117 | 엄마 기일이 다가오는데요 ... 1 | 102999.. | 2015/10/22 | 1,106 |
| 493116 | 이제 과자 하나도 양껏 먹지를 못하겠네요 ㅠ 4 | 40대 | 2015/10/22 | 3,011 |
| 493115 | 삼성생명이 왜이러는 걸까요? 5 | 헉~ | 2015/10/22 | 3,396 |
| 493114 | 선스틱 쓰시는 분 계실랑가요? 1 | 달덩이 | 2015/10/22 | 2,036 |
| 493113 | 광복 70주년의 초상화 | 선물 | 2015/10/22 | 310 |
| 493112 | 서울대 입구역 미용실 추천해주세요. 6 | ... | 2015/10/22 | 1,771 |
| 493111 | 웹페이지를 표시할 수 없다는데 어떡하나요 1 | 개도 | 2015/10/22 | 573 |
| 493110 | 자기부담금 1 | 교통사고 | 2015/10/22 | 787 |
| 493109 | 열한살아이 혼자 택시타는거 48 | .. | 2015/10/22 | 2,519 |
| 493108 | 버즈 노래 정말 7 | ... | 2015/10/22 | 1,907 |
| 493107 | 카드만들기 3 | ... | 2015/10/22 | 554 |
| 493106 | 경복궁 근처 맛집 좀 추천해주세요... 49 | 맛집 | 2015/10/22 | 2,505 |
| 493105 | 건강에 예민한 7살 있나요? 49 | ... | 2015/10/22 | 2,360 |