고춧잎 말릴때 데쳐서 말리는 건가요?
작성일 : 2015-10-19 11:26:51
2006087
고춧잎 말릴때 데쳐서 말리나요?
데치지 않고 채반에 펴서 베란다에
두었더니 마르긴 했는데 이렇게 하는게
맞는 건지 모르겠네요.
말린건 어떻게 해 먹는 건지도 모르겠구요..
IP : 180.69.xxx.35
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 데쳐서
'15.10.19 11:30 AM
(59.30.xxx.199)
-
삭제된댓글
데쳐서 너시던데요
2. ///
'15.10.19 11:32 AM
(119.197.xxx.61)
^^ 데치는거예요
3. ....
'15.10.19 11:39 AM
(61.75.xxx.223)
데쳐서 말려야 엽록소분해효소가 파괴되어 고춧잎이 누렇게 되거나 바스라지지 않습니다.
4. 원글
'15.10.19 12:12 PM
(180.69.xxx.35)
말리기 전에 82쿡에 먼저 알아볼걸..
어쩐지 아닌거 같은 생각이 자꾸 들더라니....
댓글 주신 분들 감사합니다.^^
5. 꼭대기
'15.10.19 12:14 PM
(223.62.xxx.66)
데쳐서. 뜨거운거 그대로 쭉 펴서 말리세요. 찬물에 행구어말리면. 보관시 벌레가 생길수 있어요 나중에 먹을때 찬물에 불려서 꼭짠다음 무 말랭이 무칠때 넣고 무치면 됩니다
6. ...
'15.10.19 12:24 PM
(61.79.xxx.13)
말린후 불려서 다른 나물 무치듯이 참기름넣고 무쳐먹도 맛있고
식용유에 볶아 먹어도 맛있어요.
7. 원글
'15.10.19 2:48 PM
(180.69.xxx.35)
꼭대기님, ...님 감사합니다.
말리는 방법도 요리하는 법도
자세히 알려주셨네요.^^*
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 496330 |
외동딸 다 키우신분.혹은 외동으로 자란분 모녀사이가 어떤가요? .. 10 |
ss |
2015/11/01 |
5,019 |
| 496329 |
족욕통 써보신 분 계신가요? 4 |
오kk |
2015/11/01 |
1,876 |
| 496328 |
구인광고 보고 이력서가 왔는데..이런 메일이 왔어요??? 2 |
,,, |
2015/11/01 |
1,900 |
| 496327 |
중학교 축제때 어머니들 단체로 댄스ㅡ 49 |
중학교 축제.. |
2015/11/01 |
3,104 |
| 496326 |
한국인 삶의질 만족도 145개국 가운데 117위..최하위 10 |
샬랄라 |
2015/11/01 |
1,610 |
| 496325 |
중환자실 하루 비용 얼마정도 하나요? 5 |
궁금 |
2015/11/01 |
27,516 |
| 496324 |
아빠와 아들간 전쟁중-조언 절실 5 |
아들교육 |
2015/11/01 |
2,339 |
| 496323 |
판교 현대백화점에서 40대 여자들 모임할 만한 식당 추천 부탁드.. 3 |
식당 |
2015/11/01 |
2,697 |
| 496322 |
영어 표현이요. 조선시대 여자머리를.. |
콩 |
2015/11/01 |
1,051 |
| 496321 |
중도금 대출 2.5→3.5 |
... |
2015/11/01 |
956 |
| 496320 |
떼굴떼굴 때굴때굴 데굴데굴 대굴대굴 1 |
도토리야 |
2015/11/01 |
3,286 |
| 496319 |
2015학년도 강남3구 특목고 진학 현황 5 |
.. |
2015/11/01 |
3,230 |
| 496318 |
브리즈번 공항에서 호텔 가는 셔틀 버스 있을까요? 3 |
호주 |
2015/11/01 |
1,181 |
| 496317 |
文 "김무성, 자유민주주의 신봉세력 아님을 스스로 고백.. 3 |
샬랄라 |
2015/11/01 |
728 |
| 496316 |
식구들 치닥거리에 기가 빠지는 것 같아요. 5 |
한바탕 |
2015/11/01 |
2,185 |
| 496315 |
오세남아 울면서말해요 17 |
고민 |
2015/11/01 |
3,056 |
| 496314 |
집에서 많이 활용하시는 오븐렌지 추천 부탁드립니다~~^^* |
결정장애인 |
2015/11/01 |
1,139 |
| 496313 |
빈대가 생활화 되어 있는 지인 14 |
k |
2015/11/01 |
5,503 |
| 496312 |
송도는 동춘동에 비해 물가 많이 비싸겠죠? 2 |
인천 |
2015/11/01 |
1,945 |
| 496311 |
링컨학교독서캠프...질문이요 |
캠프 |
2015/11/01 |
1,008 |
| 496310 |
일반 압력솥으로 현미밥하는 방법 알고싶어요... 49 |
현미밥 |
2015/11/01 |
2,058 |
| 496309 |
쌀 많이 안 먹는 가족....10키로짜리 사서 4-5달 정도 먹.. 11 |
쌀 |
2015/11/01 |
2,454 |
| 496308 |
옛따..응답? 1988년 117 |
쑥과 마눌 |
2015/11/01 |
15,184 |
| 496307 |
극세사이불 정전기 안일어나는 것 알고 싶어요 49 |
극세사 |
2015/11/01 |
2,626 |
| 496306 |
30대 이상 분들 또래가 안 하는 행동 하는 거 적어봐요 20 |
ㅇㅇ |
2015/11/01 |
4,645 |
