고춧잎 말릴때 데쳐서 말리는 건가요?
작성일 : 2015-10-19 11:26:51
2006087
고춧잎 말릴때 데쳐서 말리나요?
데치지 않고 채반에 펴서 베란다에
두었더니 마르긴 했는데 이렇게 하는게
맞는 건지 모르겠네요.
말린건 어떻게 해 먹는 건지도 모르겠구요..
IP : 180.69.xxx.35
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 데쳐서
'15.10.19 11:30 AM
(59.30.xxx.199)
-
삭제된댓글
데쳐서 너시던데요
2. ///
'15.10.19 11:32 AM
(119.197.xxx.61)
^^ 데치는거예요
3. ....
'15.10.19 11:39 AM
(61.75.xxx.223)
데쳐서 말려야 엽록소분해효소가 파괴되어 고춧잎이 누렇게 되거나 바스라지지 않습니다.
4. 원글
'15.10.19 12:12 PM
(180.69.xxx.35)
말리기 전에 82쿡에 먼저 알아볼걸..
어쩐지 아닌거 같은 생각이 자꾸 들더라니....
댓글 주신 분들 감사합니다.^^
5. 꼭대기
'15.10.19 12:14 PM
(223.62.xxx.66)
데쳐서. 뜨거운거 그대로 쭉 펴서 말리세요. 찬물에 행구어말리면. 보관시 벌레가 생길수 있어요 나중에 먹을때 찬물에 불려서 꼭짠다음 무 말랭이 무칠때 넣고 무치면 됩니다
6. ...
'15.10.19 12:24 PM
(61.79.xxx.13)
말린후 불려서 다른 나물 무치듯이 참기름넣고 무쳐먹도 맛있고
식용유에 볶아 먹어도 맛있어요.
7. 원글
'15.10.19 2:48 PM
(180.69.xxx.35)
꼭대기님, ...님 감사합니다.
말리는 방법도 요리하는 법도
자세히 알려주셨네요.^^*
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 493286 |
도쿄에 방사능 낙진이 떨어지고 있다 5 |
는 기사네요.. |
2015/10/21 |
3,242 |
| 493285 |
아랫배가 유난히 냉한데 산부인과가 가면 도움 받을 수 있을까요?.. 8 |
아랫배 |
2015/10/21 |
1,497 |
| 493284 |
미네소타주 학생들과 교직원들.. 박근혜 국정화 반대 인증샷 1 |
국정화반대 |
2015/10/21 |
709 |
| 493283 |
젊어서 몇년차이가 클까요 배움에 있어서.. 2 |
ㅇㅇ |
2015/10/21 |
627 |
| 493282 |
[단독] 의료계 일부 인사 “역사교과서 국정화 지지 선언에 이름.. 49 |
도리도리~ |
2015/10/21 |
1,454 |
| 493281 |
캐나다 총리 되게 멋있네요 ㅎㅎ 13 |
ㅇㅇ |
2015/10/21 |
3,796 |
| 493280 |
임신32주 원래 이리 힘든가요? 5 |
어휴 |
2015/10/21 |
2,665 |
| 493279 |
미세먼지 저희동네 300 이상으로 나오는데.. 6 |
에효 |
2015/10/21 |
1,743 |
| 493278 |
산책로에 버려진개는 어디로연락해야... 7 |
abc |
2015/10/21 |
1,318 |
| 493277 |
용인 한국민속촌 1 |
.... |
2015/10/21 |
1,068 |
| 493276 |
아파트에 외부차가 주차할시 4 |
아이고 |
2015/10/21 |
1,315 |
| 493275 |
한국 vs 일본 2 |
…. |
2015/10/21 |
717 |
| 493274 |
내일 조조로 혼자 영화 볼까하는데,, 3 |
추천해주세요.. |
2015/10/21 |
1,690 |
| 493273 |
위암환자인데 부인없이 혼자 수술후 회복해야 해요 21 |
위암 |
2015/10/21 |
6,571 |
| 493272 |
전 왜 하고싶은말을 못할까요? 15 |
자존감빵점 |
2015/10/21 |
2,888 |
| 493271 |
도와주세요 ) 간장게장 간장새우 1 |
게장 |
2015/10/21 |
850 |
| 493270 |
3박4일 '예술로 가로지르기' 웍샵 |
무뎅엄마 |
2015/10/21 |
803 |
| 493269 |
내일 운동회하는 아이학교 ..항의할까요? 14 |
미세먼지 |
2015/10/21 |
3,803 |
| 493268 |
이재명 "국정화 예비비 불법집행을 성남시가 했다면?&q.. 3 |
샬랄라 |
2015/10/21 |
888 |
| 493267 |
고등학교 입학.전학 엄청 까다롭네요 49 |
.. |
2015/10/21 |
2,498 |
| 493266 |
상속법에 대해 궁금한 점이 있어요 3 |
.. |
2015/10/21 |
963 |
| 493265 |
미세먼지.걸레질하기.. 2 |
.. |
2015/10/21 |
2,075 |
| 493264 |
벤타도 공기청정기 기능하나요? 3 |
바마 |
2015/10/21 |
2,084 |
| 493263 |
집 팔아보신 분~ 1 |
... |
2015/10/21 |
1,107 |
| 493262 |
조혜정 '상상고양이' 캐스팅에 연예계 금수저 논란..두둔하던 오.. 49 |
밉상남매 |
2015/10/21 |
17,126 |
