작년 고춧가루로 올김장 담궈도 될까요?
작성일 : 2015-10-19 02:47:26
2005948
작년 김장 일찍했었는데 지인께서 직접농사지은 태양초고춧가루를
보내주셨거든요
6키로 정도였는데 그동안 2키로정도 썼고 4키로정도남았어요
냉동고속에 보관했었구요
그걸로 김장해도 괜찮을까요?
IP : 223.62.xxx.80
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 김장은
'15.10.19 6:11 AM
(112.187.xxx.43)
모르겠고요..
묵은 고춧가루는 더 곱게 빻아 고추장 담던데요.
고추장 담기는 어려운건 메줏가루만 준비하면 되니
물론 식혜가루나 물엿도 필요하지만..
시도해보세요.된장과 달리 일조량이나 통풍과도 별 관계 없이 잘되고 숙성 후 김냉보관하면 시간지날수록 시판고추장과는 비교불가할 정도로 좋던데요.
2. ...
'15.10.19 6:48 AM
(39.114.xxx.150)
시댁에서 햇고추가루를 주셔서 가져왔는데 어머님이 묵은 고추가루는 김장때 쓰라고 하셨어요.
3. 음...
'15.10.19 9:17 AM
(115.140.xxx.66)
묵은 고추가루는 아무래도 햇고추가루보다는 맛이 떨어져요
그래도 냉동보관하셨다니 비교적 괜찮을겁니다
사용하셔도 되실 듯 해요
4. 냉동이면
'15.10.19 10:14 AM
(218.235.xxx.111)
괜찮아요...
전 항상 고춧가루 1년씩 먹었는걸요..
5. 햇고추가루랑
'15.10.19 1:30 PM
(175.223.xxx.125)
-
삭제된댓글
섞어 쓰시면 더 좋겠지요.
안매운거였다면 올핸 살짝 매운거랑3대 일로 섞어서요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
492162 |
맛있는 탕수육 만들기방법 아시는분요 4 |
맛있는 탕수.. |
2015/10/19 |
1,166 |
492161 |
[비평] ‘교과서’ 문제가 아니다 / 문강형준 2 |
역사전쟁 |
2015/10/19 |
561 |
492160 |
아이 겨울내복.. 사이즈 관련 질문입니다~ 6 |
질문 |
2015/10/19 |
758 |
492159 |
이미 삶은 달걀 껍질 잘까지게 하는 법 없나요? 7 |
이미 |
2015/10/19 |
1,736 |
492158 |
(해결) 교육부에 팩스 보냈어요 2 |
쪼꼬렡우유 |
2015/10/19 |
670 |
492157 |
알콜중독엄마 약먹었답니다. 4 |
ㅜㅜ |
2015/10/19 |
4,421 |
492156 |
은마상가에 유명한 떡집아세요? 3 |
날개 |
2015/10/19 |
3,252 |
492155 |
잘먹고 잘자는데 몸이 피곤한 경우는 왜그런가요ㅠㅠ 3 |
dsds |
2015/10/19 |
1,712 |
492154 |
신민아의 기부선행 기사.. 2 |
칭찬할건칭찬.. |
2015/10/19 |
1,624 |
492153 |
오래동안 모쏠 .. 이 경우 어떻게 할까요? 7 |
ㅇㅇ |
2015/10/19 |
2,204 |
492152 |
뒤 늦게 이승철 노래와 ...리즈시절 이승철에게 빠져버렸어요.... 1 |
... |
2015/10/19 |
702 |
492151 |
도라지 대추차 끓이는데 하얀 거품 괜찮나요? 3 |
lll |
2015/10/19 |
2,948 |
492150 |
전세 만기 전 이사시에 세입자인데요. 1 |
... |
2015/10/19 |
776 |
492149 |
독해가 안돼서 그러는데 설명 부탁드립니다. 4 |
엊그제 글 |
2015/10/19 |
572 |
492148 |
히든싱어 재방 보는데 민경훈 입이 너무 이쁘네요. 9 |
... |
2015/10/19 |
3,220 |
492147 |
미세먼지 많은데 청소기는 돌려야하고..창문 열까요? 2 |
미세 |
2015/10/19 |
1,275 |
492146 |
영화 사도, 대체 어떻게 봐야 재밌나요? 4 |
... |
2015/10/19 |
1,386 |
492145 |
저 갑상선 질문인데요... 1 |
유봉쓰 |
2015/10/19 |
1,658 |
492144 |
줄넘기.종아리 근육 생길까요? 1 |
.. |
2015/10/19 |
1,969 |
492143 |
오징어 볶음시, 오징어에 간을 하나요? 5 |
.. |
2015/10/19 |
822 |
492142 |
김한국부인은 왜저리 극존칭을 쓰나요? 17 |
켁 |
2015/10/19 |
5,240 |
492141 |
82님들... 저희 부부 좀 봐 주세요... 정말 도망치고 싶어.. 5 |
... |
2015/10/19 |
2,436 |
492140 |
발뒷꿈치 각질 .....효과 짱 6 |
.... |
2015/10/19 |
6,141 |
492139 |
유엔사... DMZ 북 포격 물증 못 찾아 2 |
증거없어 |
2015/10/19 |
659 |
492138 |
딸애를 좀 밝고 명랑하게 이쁘게 키우고 싶어요. 48 |
.. |
2015/10/19 |
5,315 |