작년 고춧가루로 올김장 담궈도 될까요?
작성일 : 2015-10-19 02:47:26
2005948
작년 김장 일찍했었는데 지인께서 직접농사지은 태양초고춧가루를
보내주셨거든요
6키로 정도였는데 그동안 2키로정도 썼고 4키로정도남았어요
냉동고속에 보관했었구요
그걸로 김장해도 괜찮을까요?
IP : 223.62.xxx.80
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 김장은
'15.10.19 6:11 AM
(112.187.xxx.43)
모르겠고요..
묵은 고춧가루는 더 곱게 빻아 고추장 담던데요.
고추장 담기는 어려운건 메줏가루만 준비하면 되니
물론 식혜가루나 물엿도 필요하지만..
시도해보세요.된장과 달리 일조량이나 통풍과도 별 관계 없이 잘되고 숙성 후 김냉보관하면 시간지날수록 시판고추장과는 비교불가할 정도로 좋던데요.
2. ...
'15.10.19 6:48 AM
(39.114.xxx.150)
시댁에서 햇고추가루를 주셔서 가져왔는데 어머님이 묵은 고추가루는 김장때 쓰라고 하셨어요.
3. 음...
'15.10.19 9:17 AM
(115.140.xxx.66)
묵은 고추가루는 아무래도 햇고추가루보다는 맛이 떨어져요
그래도 냉동보관하셨다니 비교적 괜찮을겁니다
사용하셔도 되실 듯 해요
4. 냉동이면
'15.10.19 10:14 AM
(218.235.xxx.111)
괜찮아요...
전 항상 고춧가루 1년씩 먹었는걸요..
5. 햇고추가루랑
'15.10.19 1:30 PM
(175.223.xxx.125)
-
삭제된댓글
섞어 쓰시면 더 좋겠지요.
안매운거였다면 올핸 살짝 매운거랑3대 일로 섞어서요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
516443 |
'몽고식품 회장 폭행' 네번째 피해자 폭로 나서 4 |
샬랄라 |
2016/01/10 |
1,692 |
516442 |
남자들도 발뒷꿈치 각질로 고생하는 사람 많은가요..? |
... |
2016/01/10 |
572 |
516441 |
갤럭시 노트5 vs 노트4엣지 5 |
질문이요 |
2016/01/10 |
1,193 |
516440 |
요새 중학생들 가방브랜드 어떤데 있나요? 1 |
^^ |
2016/01/10 |
1,386 |
516439 |
부동산 일 하시는분께 도움 구합니다. 3 |
수수료 |
2016/01/10 |
753 |
516438 |
겨울옷 세일 들어 갔나요? 2 |
... |
2016/01/10 |
2,171 |
516437 |
고양이 성격의 여자라는 게 1 |
뭘까요? |
2016/01/10 |
1,892 |
516436 |
홍삼 한 번 달여 먹고 싶은데요. 어디서? 1 |
알리 |
2016/01/10 |
619 |
516435 |
서정희 얼굴에 바른게 뭔가요?? 3 |
루비 |
2016/01/10 |
3,912 |
516434 |
긍정은 환경이 아니거 성향같아요 11 |
스스스 |
2016/01/10 |
3,046 |
516433 |
고등 폴더폰으로 바꾸려는데요. 11 |
폴더 |
2016/01/10 |
1,928 |
516432 |
루이비통 티볼리.. 너무 예전 모델이죠? 7 |
음 |
2016/01/10 |
5,327 |
516431 |
옷을 샀는데 치수 좀 봐주세요 2 |
좀 알려주세.. |
2016/01/10 |
560 |
516430 |
내열유리에 베이킹하면 잘 안되나요 3 |
쿠킹초보 |
2016/01/10 |
621 |
516429 |
친구에게 사업자명의를 빌려 주셨다는 분 해결이? |
걱정 |
2016/01/10 |
906 |
516428 |
정 많은척 하고 염치없는 고모들 4 |
|
2016/01/10 |
2,913 |
516427 |
요즘 제약주들이 좋던데 지금 들어가면 위험할까요? 2 |
주식 |
2016/01/10 |
976 |
516426 |
끓는 물에 메추리알..감사! 16 |
.. |
2016/01/10 |
5,630 |
516425 |
주말 강남역 커피샵 모습 정상인가요 51 |
음 |
2016/01/10 |
24,438 |
516424 |
주방용품이 너무 많아요 ㅠ.ㅠ 8 |
고민녀 |
2016/01/10 |
3,224 |
516423 |
응팔 얘기 땜에 게시판 들어오기가 싫을 정도네요. 20 |
........ |
2016/01/10 |
2,952 |
516422 |
어남류 어남택이 무슨 말인지 12 |
몰라요 |
2016/01/10 |
3,443 |
516421 |
대치동에 교정잘하는 치과있다던데 다녀보신분 계세요. 9 |
교정 |
2016/01/10 |
3,243 |
516420 |
컴퓨터 잘아신분.... 1 |
.... |
2016/01/10 |
482 |
516419 |
열이38도 인데도... |
99 |
2016/01/10 |
479 |