사과를 깎아 두어도 갈변이 없는데.......

[갈변]

지금 사과 깎아  두고 혼자 먹다 보니 그냥 두게 됐는데........

갈변이 없네요.

이게 좀 찜찜한데 왜 그런거죠?

혹 아시는 분 계세요?

농약 많이 친거면 그런가요? 아님 표면에 뭘 도포되서 그런가 이상하네요.

[그게요]

저도 얼마전에 사과를 꺾아놔뒀는데도 멀쩡하길래 이상하다 생각하고 있던차에 사과 농사짓는분께 물어봤더니 그런 품종이 있다하더라구요

[백합]

그 품종 사과 양광 아닐까요?
요맘때쯤 잠깐 나오는 사과인데
새콤 달콤해서 제가 아주 좋아하는 사과에요.
다른 사과에 비해 갈변 속도가 아주 느리던데요~