82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

배추 겉절이에 오이넣어보신분 계실까요

가을밤 조회수 : 909
작성일 : 2015-10-09 21:37:54
오이 처치곤란인게 있는데 배추절일때 같이 절여서
양념에 버무려도 괜찮으려나요?
부추도 같이요.
IP : 223.33.xxx.21
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '15.10.9 9:41 PM (182.226.xxx.55)

    전체적으로 넣지는 마시구요. 배추 일부와 오이를 따로 절여서 고추가루 많이 넣지 말고 물좀 자작자작하게 담궈보세요.
    채선당에 비슷한 김치 나오는데 맛있어요. 오이는 빨리 익어버려서 배추김치 전체를 담구시면 안좋을거 같아요.

  • 2. 82쿡은 참 신기해요.
    '15.10.9 11:29 PM (50.191.xxx.246)

    이 세상 어딘가엔 바로 며칠전에 내가 긴가민가하며 시도해봤던 걸 며칠후에 바로 비슷한 상황의 질문글이 꼭 올라와요.
    전 배추 반포기 절여놓고 하기 싫어 미적거렸다가 너무 너무 짜게 되서 무 넣고도 안되서 오이까지 다 넣었어요.
    결론은 아주 맛있어요.
    얼마나 짜게 절여졌는지 배추 반포기 절인거에 절이지 않은 무 어른 팔뚝만한거 길이 10cm, 피클용 오이 4개 넣었더니 겨우 간이 맞네요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
541605 초3학년 국,사, 과 문제집 풀게 하세요? 8 ㅡㅡ 2016/03/25 1,208
541604 朴대통령 ˝4차 산업혁명, 다시 없을 기회가 될 축복˝ 4 세우실 2016/03/25 727
541603 혹시 중고책 일괄적으로 쉽게(!) 처리하는 방법 있을까요? 4 .... 2016/03/25 1,243
541602 직장 관두고 싶은맘 굴뚝입니다... 21 ,,,,,,.. 2016/03/25 4,807
541601 제1회 서해수호의날인가? 82 2016/03/25 357
541600 시부모 생신상 차려드리는 건 마음에서 우러나서 하는 건가요? 39 ㅇㅎ 2016/03/25 5,237
541599 45세 한달에 두번 생리하네요. 양도 많은데 폐경기 갱년기 증상.. 8 일주일꼬박하.. 2016/03/25 24,731
541598 뉴욕 뉴져지 "귀향" 상영 시간표 영화보러갑시.. 2016/03/25 430
541597 참다참다 못해… 국민의당 출입기자들 불만사항 전달 5 샬랄라 2016/03/25 993
541596 커튼 압축봉 사용하시는 분 3 때인뜨 2016/03/25 1,288
541595 부자인 사람들은 무슨 복을 타고났을까요 35 부럽 2016/03/25 8,936
541594 류승범...실제로 문신한거예요?.jpg 8 ... 2016/03/25 4,208
541593 무선 청소기 고민 마지막입니다. 도움 부탁드려요 3 .... 2016/03/25 1,135
541592 주방 가스렌지 쪽 벽변 기름때 제거 효과적인 방법 좀 알려주세요.. 2 기름때 2016/03/25 1,666
541591 아파트 관리비 카드로 납부 (자동이체 설정) 2 교육서비스 .. 2016/03/25 3,372
541590 히야신스 꽃이 다 지고 있는데 알뿌리 버리는 건가요? 5 궁금해요 2016/03/25 1,277
541589 매~매~ 가 사투리에요? 45 ㅇㅇ 2016/03/25 7,133
541588 강아지가 바닥과 벽을 핥아대는건 왜 그런건가요? 3 .. 2016/03/25 1,965
541587 지금 경제 상황이 어느정도길래 2 ㅇㅇ 2016/03/25 1,502
541586 교보문고에서 나는 향기, 뭔지 아시는 분? 5 ^^ 2016/03/25 2,518
541585 전업 오래하면 직장생활 못하나요?(냉무) 15 ... 2016/03/25 2,621
541584 너무 죄송스럽네요 2 ... 2016/03/25 625
541583 시부모님 생신상 메뉴 간단한거 추천해주세요 10 2016/03/25 3,009
541582 미국 초코렛 씨즈캔디 문의해요 17 초코렛 2016/03/25 2,014
541581 아이랑 같이 가면 좋을 제주여행지 어디있을까요? 3 봄바람 2016/03/25 782