82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

배추 겉절이에 오이넣어보신분 계실까요

가을밤 조회수 : 909
작성일 : 2015-10-09 21:37:54
오이 처치곤란인게 있는데 배추절일때 같이 절여서
양념에 버무려도 괜찮으려나요?
부추도 같이요.
IP : 223.33.xxx.21
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '15.10.9 9:41 PM (182.226.xxx.55)

    전체적으로 넣지는 마시구요. 배추 일부와 오이를 따로 절여서 고추가루 많이 넣지 말고 물좀 자작자작하게 담궈보세요.
    채선당에 비슷한 김치 나오는데 맛있어요. 오이는 빨리 익어버려서 배추김치 전체를 담구시면 안좋을거 같아요.

  • 2. 82쿡은 참 신기해요.
    '15.10.9 11:29 PM (50.191.xxx.246)

    이 세상 어딘가엔 바로 며칠전에 내가 긴가민가하며 시도해봤던 걸 며칠후에 바로 비슷한 상황의 질문글이 꼭 올라와요.
    전 배추 반포기 절여놓고 하기 싫어 미적거렸다가 너무 너무 짜게 되서 무 넣고도 안되서 오이까지 다 넣었어요.
    결론은 아주 맛있어요.
    얼마나 짜게 절여졌는지 배추 반포기 절인거에 절이지 않은 무 어른 팔뚝만한거 길이 10cm, 피클용 오이 4개 넣었더니 겨우 간이 맞네요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
541682 이런 도우미 가능할까요? 11 .. 2016/03/25 2,138
541681 집고기 많이 하나요? 7 고기 2016/03/25 1,334
541680 아이들 학교 준비물 막 만들어 열심히 보내시나요? 3 어쩌죠 2016/03/25 634
541679 로드샵 제품중 발림성 좋은 립스틱 어디가 좋은가요... 3 화장품 2016/03/25 1,687
541678 직장에서 맨발 14 holly 2016/03/25 4,473
541677 어린이집 교사가 토하는 원생 뺨 때려 샬랄라 2016/03/25 800
541676 휴가 나온 아들이 부대 안에서 달팽이크림 사왔어요 9 호호맘 2016/03/25 6,953
541675 버거킹에선 와퍼가 젤 맛있는거죠 15 버거 2016/03/25 3,632
541674 문재인도 학교다닐땐,공부 참 잘했네요..사법연수원 차석졸업. 32 ,, 2016/03/25 5,913
541673 광주 양향자후보 개소식 사진들과 후기래요 4 feat 정.. 2016/03/25 953
541672 PT 가격 적당한지 좀 봐주세요 7 비싸다 2016/03/25 5,810
541671 피부과 꾸준히 다니는 분들은 어떤 관리 받으시나요? 12 dd 2016/03/25 6,339
541670 절대 인사를 먼저 하지 않는 사람과 인사를 받아주지 않는 사람?.. 8 ... 2016/03/25 3,222
541669 오늘도 춥나요..?? 겨울패딩 오버에요?ㅠㅠ 6 ..... 2016/03/25 1,972
541668 알뜰폰 신청했어요~ 2 빗속으로~ .. 2016/03/25 1,114
541667 동네마트서 행사하는 품목만 사면 염치없는 행동일까요? 24 루비 2016/03/25 5,455
541666 우엉차나 여주차가 간수치 상승 시키나요 6 .. 2016/03/25 9,794
541665 미국 가수 마돈나 너무 젊어보이지 않나요? 7 니모 2016/03/25 1,750
541664 주위 전교권 아이들은 바뿌네요 9 .. 2016/03/25 3,540
541663 공립고등학교 교사가 사립학교 교사보다 잘 가르칠까요? 7 누가 2016/03/25 2,386
541662 얇은 점퍼 - 기장이 짧은 게...혹시 구식인가요? 4 궁금 2016/03/25 1,023
541661 녹색 어머니 옷이요 13 생각많다 2016/03/25 2,164
541660 텃밭이 생겼는데 농사를 한번도 안 지어 봐서.. 13 ..... 2016/03/25 1,689
541659 주말에 영화 좀 다움 받아 보려는데요 3 어디서??... 2016/03/25 947
541658 출산후 체력이 넘 떨어져서 염소를 먹어보라고 하는데 혹시 드셔본.. 9 꽃순이 2016/03/25 2,474