82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

배추 겉절이에 오이넣어보신분 계실까요

가을밤 조회수 : 769
작성일 : 2015-10-09 21:37:54
오이 처치곤란인게 있는데 배추절일때 같이 절여서
양념에 버무려도 괜찮으려나요?
부추도 같이요.
IP : 223.33.xxx.21
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '15.10.9 9:41 PM (182.226.xxx.55)

    전체적으로 넣지는 마시구요. 배추 일부와 오이를 따로 절여서 고추가루 많이 넣지 말고 물좀 자작자작하게 담궈보세요.
    채선당에 비슷한 김치 나오는데 맛있어요. 오이는 빨리 익어버려서 배추김치 전체를 담구시면 안좋을거 같아요.

  • 2. 82쿡은 참 신기해요.
    '15.10.9 11:29 PM (50.191.xxx.246)

    이 세상 어딘가엔 바로 며칠전에 내가 긴가민가하며 시도해봤던 걸 며칠후에 바로 비슷한 상황의 질문글이 꼭 올라와요.
    전 배추 반포기 절여놓고 하기 싫어 미적거렸다가 너무 너무 짜게 되서 무 넣고도 안되서 오이까지 다 넣었어요.
    결론은 아주 맛있어요.
    얼마나 짜게 절여졌는지 배추 반포기 절인거에 절이지 않은 무 어른 팔뚝만한거 길이 10cm, 피클용 오이 4개 넣었더니 겨우 간이 맞네요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
502085 고혈압 170 100 이면 어디로 가야하나요? 7 ... 2015/11/21 8,398
502084 염색후 다음날 목욕 가도 되나요? 1 셀프염색 2015/11/21 6,134
502083 응팔보다가 울었어요. 넘 꿀잼이에요... 2 래하 2015/11/21 2,963
502082 무덤에서 인형이 눈물을 흘린데요. ㄷㄷㄷ 3 .... 2015/11/21 2,183
502081 라면 고문중.... 3 오늘 응팔 2015/11/21 1,123
502080 오늘 애인 있어요 3 야구 시러 2015/11/21 1,834
502079 (응팔)보라..맞네요 ㅎㅎㅎ 22 아 어뜩해 .. 2015/11/21 14,141
502078 보라가 맞았어요~ 2 .. 2015/11/21 1,892
502077 송유근 박사 논문이 표절이라는 말이 도네요 25 ,,, 2015/11/21 13,064
502076 세월호585일) 아홉분외 미수습자님들이 꼭 가족들과 만나게 되시.. 7 bluebe.. 2015/11/21 380
502075 2017년 아파트 최대물량나온다던데... 7 2017 2015/11/21 4,335
502074 청각 얼마나 씻어야하나요?씻다말고 질문드려요~ 2 급해요~ 2015/11/21 1,172
502073 日서 죽음 앞두고..새끼들 보호하는 고래떼 2 샬랄라 2015/11/21 1,510
502072 고등학생 외박 안돼죠? 4 습관적 2015/11/21 1,851
502071 응팔 보라 못봐주겠네요 30 너무심한거아.. 2015/11/21 12,768
502070 검은 사제들을 보면서 떠오른 영화 대서 mac250.. 2015/11/21 642
502069 프리미어 야구 결승도 콜드게임이 있나요? 2 야구 2015/11/21 888
502068 "언론사를 인원수로 규제하는 국가는 없다" 2 샬랄라 2015/11/21 458
502067 파파이스 개표 역추적의 의미는 뭘까요 8 ㅅㄷ 2015/11/21 1,249
502066 빚이 3억이 있는데 82님들이라면? 10 ... 2015/11/21 5,832
502065 성동일 같은 연기자가 꾸준히 롱런 하는거 같으네요 3 xhxhdx.. 2015/11/21 2,955
502064 영어 문장좀 봐주세요..ㅠㅠ 2 .. 2015/11/21 524
502063 이케아 복잡할까요? 5 요즘도 2015/11/21 1,279
502062 예전에 알던 후배가 왜 저한테 연락을 하는지 모르겠어요. 000 2015/11/21 1,039
502061 대학 교수는 한국 사회 퇴행에 침묵해선 안 된다 1 샬랄라 2015/11/21 512