82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

배추 겉절이에 오이넣어보신분 계실까요

가을밤 조회수 : 769
작성일 : 2015-10-09 21:37:54
오이 처치곤란인게 있는데 배추절일때 같이 절여서
양념에 버무려도 괜찮으려나요?
부추도 같이요.
IP : 223.33.xxx.21
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '15.10.9 9:41 PM (182.226.xxx.55)

    전체적으로 넣지는 마시구요. 배추 일부와 오이를 따로 절여서 고추가루 많이 넣지 말고 물좀 자작자작하게 담궈보세요.
    채선당에 비슷한 김치 나오는데 맛있어요. 오이는 빨리 익어버려서 배추김치 전체를 담구시면 안좋을거 같아요.

  • 2. 82쿡은 참 신기해요.
    '15.10.9 11:29 PM (50.191.xxx.246)

    이 세상 어딘가엔 바로 며칠전에 내가 긴가민가하며 시도해봤던 걸 며칠후에 바로 비슷한 상황의 질문글이 꼭 올라와요.
    전 배추 반포기 절여놓고 하기 싫어 미적거렸다가 너무 너무 짜게 되서 무 넣고도 안되서 오이까지 다 넣었어요.
    결론은 아주 맛있어요.
    얼마나 짜게 절여졌는지 배추 반포기 절인거에 절이지 않은 무 어른 팔뚝만한거 길이 10cm, 피클용 오이 4개 넣었더니 겨우 간이 맞네요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
502523 PDF파일이 글자가 깨져서 보이는 것은 왜 그런걸까요? 3 푸른잎새 2015/11/23 936
502522 질염에 좋다는 유산균이 어떤 거예요? 13 ... 2015/11/23 5,867
502521 워커를 사고싶은데 털있는걸 사야할지~ 2 고민 2015/11/23 773
502520 혹시 아이폰 보험에 대해 아는 분 계세요? 3 edere 2015/11/23 691
502519 강아지 키우는 사람이면 백퍼 공감... 4 ㅋㅋ 2015/11/23 1,882
502518 kbs똑똑한 소비자리포트에서 썩지 않는 빵을 경험하신 분의 제보.. 21 9170im.. 2015/11/23 4,452
502517 대만은 비가 잦다는데 1월이면 신발은 어떤걸 신나요? 3 ... 2015/11/23 1,785
502516 연애를 단 한번도 못해보았어요. 7 ... 2015/11/23 2,860
502515 MBC 구성원 10명 중 9명 “MBC뉴스 불공정” 6 샬랄라 2015/11/23 878
502514 주식 이야기 8 2015/11/23 2,702
502513 빵굽는온도 2 베이 2015/11/23 1,098
502512 배추가 덜 절여지면 어떻게 해야하나요?? 4 ㅠㅠㅠ 2015/11/23 3,051
502511 우리나라 수학 천재들의 근황 4 ... 2015/11/23 19,636
502510 김장양념이 남았을때요? 4 이희진 2015/11/23 2,067
502509 김치냉장고는 언제가 제일 쌀까요? 5 유유유유 2015/11/23 2,172
502508 일부 광고를 보면서 성차별을 느끼는거 이상한가요? 4 좋지않아 2015/11/23 799
502507 신혼부부 그릇은 어디에서 사는 게 좋을까요? 13 zzz 2015/11/23 5,027
502506 수시비중이 70프로로 높아진다는데 왜 일반고가면 안되나요? 24 나무 2015/11/23 5,338
502505 영재와 머리 좋은 아이의 차이점?? 18 .... 2015/11/23 7,288
502504 40대 옷입기/사기 어떻게 하시나요? 8 jj 2015/11/23 4,684
502503 엑셀 시트를 여러가지로 했더니 저장이 완전 느려요(1시간이상) 6 ... 2015/11/23 1,205
502502 포장이사 계약서ㅠ 6 금둥이 2015/11/23 1,866
502501 기질이 선한 사람이 있더군요. 49 아프라삭스 2015/11/23 22,707
502500 샴푸 두피 브러시 추천 좀 부탁해요 4 샴푸두피 2015/11/23 1,603
502499 야당 "중국선원에겐 직사포 못 쏘게 돼 있잖나".. 3 샬랄라 2015/11/23 777