82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

배추 겉절이에 오이넣어보신분 계실까요

가을밤 조회수 : 789
작성일 : 2015-10-09 21:37:54
오이 처치곤란인게 있는데 배추절일때 같이 절여서
양념에 버무려도 괜찮으려나요?
부추도 같이요.
IP : 223.33.xxx.21
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '15.10.9 9:41 PM (182.226.xxx.55)

    전체적으로 넣지는 마시구요. 배추 일부와 오이를 따로 절여서 고추가루 많이 넣지 말고 물좀 자작자작하게 담궈보세요.
    채선당에 비슷한 김치 나오는데 맛있어요. 오이는 빨리 익어버려서 배추김치 전체를 담구시면 안좋을거 같아요.

  • 2. 82쿡은 참 신기해요.
    '15.10.9 11:29 PM (50.191.xxx.246)

    이 세상 어딘가엔 바로 며칠전에 내가 긴가민가하며 시도해봤던 걸 며칠후에 바로 비슷한 상황의 질문글이 꼭 올라와요.
    전 배추 반포기 절여놓고 하기 싫어 미적거렸다가 너무 너무 짜게 되서 무 넣고도 안되서 오이까지 다 넣었어요.
    결론은 아주 맛있어요.
    얼마나 짜게 절여졌는지 배추 반포기 절인거에 절이지 않은 무 어른 팔뚝만한거 길이 10cm, 피클용 오이 4개 넣었더니 겨우 간이 맞네요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
519931 국민의당, 아동복지 전문가 천근아 교수 영입 6 탱자 2016/01/20 944
519930 젤 열심히 살면서 남들한테 대단하다는 친구 9 친구 2016/01/20 2,950
519929 정말 ...밥하기가 너무 싫어요..ㅠㅠ 15 000 2016/01/20 3,808
519928 남편 급여를 모르는데요 1 급여 2016/01/20 1,550
519927 안경렌즈 추천좀 해주세요 3 ;;;;;;.. 2016/01/20 692
519926 전세금 증액해서 연장하려고 하는데요~ 4 질문있어요 2016/01/20 848
519925 류준열 잘생긴편 아닌가요? 59 ... 2016/01/20 10,403
519924 커피 끊고 우엉차 여주차 마시는데 살빠졌어요~ 10 2016/01/20 5,475
519923 둘째 낳으라고 조언하는 사람들 30 ..... 2016/01/20 4,474
519922 없는척하는 아버지 3 2016/01/20 1,561
519921 남편과 얘기 1 추워 2016/01/20 652
519920 혹시 학원운영하시는분 계세요? 6 ㅎㅎㅎ 2016/01/20 1,959
519919 연고 없느곳에서의 생활 3 에휴 2016/01/20 1,062
519918 깍뚜기가 이상해요ㅡㅡ 5 주부0단 2016/01/20 1,059
519917 퇴근 전에 오늘 갈무리 했던 기사들을 모아 올립니다. 1 세우실 2016/01/20 607
519916 한국과 미국 드라마의 차이점...순간의 깨우침 15 나리 2016/01/20 4,250
519915 팝송 좀 찾아주세용~~ 6 ㅜㅜ 2016/01/20 793
519914 참고하세요(운전면허분실재발급) 1 운전면허 2016/01/20 2,563
519913 성유리 유진이 생년월일이 같던데 6 .. 2016/01/20 3,608
519912 벌써 이러고 싸우고있습니다 6 .. 2016/01/20 2,031
519911 일회용수저 3 알려주세요 2016/01/20 735
519910 비염이랑 천식 이겨내신 분 계신가요? 23 광년이 2016/01/20 4,487
519909 재계에서 민생구하기 입법촉구 서명운동 하고 있는데... 5 .... 2016/01/20 494
519908 류준열은 왜 공익 갔을까요? 23 궁금 2016/01/20 23,903
519907 광화문역 가까운 곳에 스파게티 맛있게 하는 집 있나요? 8 파스타 2016/01/20 1,311