배란다에 주구장창 걸어놨더니 누렇게 변하고 완전 바짝 말라버렸어요
압력솥이 없어서 차일피일 미뤘는데 어떻게 불려서 해먹을까요?
어제 냉부에서 시래기 밥 보니 먹고 싶더라구요
전기압력솥은 있어요
배란다에 주구장창 걸어놨더니 누렇게 변하고 완전 바짝 말라버렸어요
압력솥이 없어서 차일피일 미뤘는데 어떻게 불려서 해먹을까요?
어제 냉부에서 시래기 밥 보니 먹고 싶더라구요
전기압력솥은 있어요
불리지마시고 마른 상태 그대로 펄펄 끓는 물에 삶으세요.
그래야 더 빨리 부드럽게 먹을 수 있어요.
전에 티비에서 양수리의 시래기로 유명한 집 나온걸 봤는데요,부드러운 비법이 소주넣고 끓이는거더라구요. 당연히 알콜은 다 날라가구요.
그대로 삶으세요.
불리지 마세요.
댓글 감사합니다 지금 가서 보니 바스락바스락거리네요 너무 바짝말라서요 그래도 삶아질까요?
얼마나 삶아야할까요?
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