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동그랑땡 할때 고기 어떻게 하세요?

동그랑땡 조회수 : 984
작성일 : 2015-10-06 15:55:40

동그랑땡 할때요,

다진고기가 필요하잖아요.

정육점에서 다져놓은거 사용하기가 괜히 찜찜해서 집에서 다지고 싶은데 혹시 해보신분들 계신가요?

 

그리고 조언 해주시는 김에 동그랑땡 맛있게 하는 꿀팁도 좀 선사해주심 감사요~~

 

댓글 주신분들 미리 복받으세요~

IP : 203.235.xxx.34
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '15.10.6 4:36 PM (112.152.xxx.10)

    고기는 정육점에서 다져놓은거 사도 안찝찝한 무딘 성격이라 그냥 사다먹고
    동그랑땡 팁은 얼마전에 어떤님이 올리셨는데
    고기에 부추 양파 당근 달걀넣고...전분과 찹쌀가루를 5:1의 비율로 넣어고 주물러서 부칩니다
    참 간은 소금간 하시고요
    저도 저 팁대로 애들 부쳐줬는데 입짧은애들인데 잘먹었어요

  • 2. 원글이
    '15.10.6 4:56 PM (203.235.xxx.34)

    아 전분가루를 넣고 반죽하는군요. 팁 감사합니다~

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