동그랑땡 할때 고기 어떻게 하세요?

[동그랑땡]

동그랑땡 할때요,

다진고기가 필요하잖아요.

정육점에서 다져놓은거 사용하기가 괜히 찜찜해서 집에서 다지고 싶은데 혹시 해보신분들 계신가요?

 

그리고 조언 해주시는 김에 동그랑땡 맛있게 하는 꿀팁도 좀 선사해주심 감사요~~

 

댓글 주신분들 미리 복받으세요~

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고기는 정육점에서 다져놓은거 사도 안찝찝한 무딘 성격이라 그냥 사다먹고
동그랑땡 팁은 얼마전에 어떤님이 올리셨는데
고기에 부추 양파 당근 달걀넣고...전분과 찹쌀가루를 5:1의 비율로 넣어고 주물러서 부칩니다
참 간은 소금간 하시고요
저도 저 팁대로 애들 부쳐줬는데 입짧은애들인데 잘먹었어요

[원글이]

아 전분가루를 넣고 반죽하는군요. 팁 감사합니다~