저 좀 도와주세요
작성일 : 2015-10-03 16:22:42
1997929
결혼하고 아버님 생신상을 아직 차려드린적이 없어 제가 이번에 차려드리다고 큰소리치고 지금 음식을 만들고있는데요
갈비찜시판양념으로 지금 계속 끊이고 있는데
한우로 하는데 왜이렇게 질기지요 너무 많이 끊여서 뼈에서 고기가 다 떨어져나왔어요. 하나먹어봤더니 기름이 너무묻어서 기름범벅이고 잡냄새 제거한다고 통후추를 엄청 넣었는데, 고기랑 뒤섞여서 입속으로 들어갔는데 엄청 쓴맛이 나서 짐 남편이 통후추를 하나씩 골라내고 있어요. 남편이 빨리 욕실청소도 해야하는데 이럴때 어떻게하면 기름도 빨리제거되고 고기가 부드럽게되고 후추를 빨리 골라낼수있을까요....ㅠㅠ
그리고 잡채는 당면 기름으로 안볶아도 될까요?
제가 아까 삶아서 기름으로 볶다가 후라이팬에 다 눌러붙어서 버리고
다시 삶을건대 기름으로 볶을 자신이 없어요
6시까지 오신다고 하는데 요리한다고 집은 엉망개판이고 정말 도망가고 싶어요 ㅠㅠ
IP : 223.33.xxx.210
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'15.10.3 5:01 PM
(125.31.xxx.232)
갈비는 원래 기름이 많아요~그러려니 해야하고요 통후추를 얼마나 넣으셨길래~
먹을만큼 퍼서 그안에 들은것만 골라내야죠뭐~
잡채는 당면이 생각보다 잘 안익으니 지켜보면서 한가닥 건져 먹어봐야해요.
부드럽게 삶아지면 안볶아도 되요.
어차피 비빌때 참기름 많이 들어가고 재료들 각각 볶으면서 기름 엄청 들어가는 음식이니까요
2. ..
'15.10.3 5:33 PM
(114.204.xxx.212)
압력솥에 하거나 키위좀 넣으세요
시판양념반에 물, 간장 더 넣고 하면 좋아요
끓여서 식혀 기름 걷어내고요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
514874 |
대학비교 15 |
한나 |
2016/01/05 |
1,678 |
514873 |
도우미인데 절도범으로 고소당하게 되었어요 56 |
억울 |
2016/01/05 |
28,306 |
514872 |
디카프리오 잘생겼죠?. 9 |
... |
2016/01/05 |
1,170 |
514871 |
시어머님 칠순 아침상 어떻게 준비해야 할까요. 게다가 콘도에요... 10 |
에디 |
2016/01/05 |
2,818 |
514870 |
[정보공유] 불면증 극복. |
똥개 |
2016/01/05 |
998 |
514869 |
법원공무원. 이어폰 끼고 일하네요. 17 |
스테파니11.. |
2016/01/05 |
5,037 |
514868 |
회사 조직에서 용의 꼬리..뱀의 머리.. 어디가 나을까요? 4 |
ㅇㅇ |
2016/01/05 |
987 |
514867 |
씽크대 위에 아무것도 내놓지 않고 쓰시는 집은 7 |
lll |
2016/01/05 |
3,651 |
514866 |
무슨날인가요? 6 |
파란 |
2016/01/05 |
1,229 |
514865 |
보험가입 조건 6 |
커피나무 |
2016/01/05 |
503 |
514864 |
여기보면 여자들이 이휘재를 왤케 싫어하죠?? 42 |
ㅇㅇ |
2016/01/05 |
7,256 |
514863 |
전세계약시 집주인 확인 어떻게 하시나요? 3 |
확인 |
2016/01/05 |
1,426 |
514862 |
6살 3살 아이 키우는데 너무 이뻐요. ㅎㅎ 15 |
이뻐이뻐. |
2016/01/05 |
2,055 |
514861 |
우리경제규모로 보육시설만이라도 제대로 못짓는지.. 1 |
ㅇㅇ |
2016/01/05 |
451 |
514860 |
수학ᆞ영어 학원가방 각각 사주시나요ᆢ 6 |
예비중1 |
2016/01/05 |
1,425 |
514859 |
회사 그만둔 신랑..말없이 기더려주기.. 힘드네요.. 13 |
ㅎㅎ |
2016/01/05 |
4,297 |
514858 |
달력 귀하네요...; 13 |
아직도 20.. |
2016/01/05 |
2,453 |
514857 |
일본군, 위안부 살해 인육 먹었다..日전범 자백서 |
인육 |
2016/01/05 |
917 |
514856 |
남향 15층고층인데 북쪽이 건물로 막히면 어떤가요? 4 |
000 |
2016/01/05 |
853 |
514855 |
(도움요청) 공무원 시험 잘 아시는 분 계실까요? 5 |
경단녀 |
2016/01/05 |
1,393 |
514854 |
자기야 .. 라는 호칭은 어떤가요? 21 |
... |
2016/01/05 |
5,181 |
514853 |
신랑이란말은.. 2 |
ㅡㅡ |
2016/01/05 |
832 |
514852 |
올해 36살 미혼처자...마흔까지 결혼 못하면 운명 받아들이기로.. 6 |
ㅡ_ㅡ |
2016/01/05 |
5,468 |
514851 |
스케일링후 이시큰거림 3 |
ㅇㅇ |
2016/01/05 |
1,324 |
514850 |
미대 보내신 분이나 지금 준비중이신 자녀분 있으신분 조언좀..... 6 |
미대 |
2016/01/05 |
1,676 |