82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

너무 짠 간장게장 어떻게 해야하나요??

ㅠㅠ 조회수 : 4,245
작성일 : 2015-10-02 02:14:19
대명항 가서 사왔는데 간장이 좀 밍밍한거 같아서 사과니 양파니 더 추가해서 한번 끓인뒤 식혀서 부어줬어요. 그리고 이틀 꼬박뒀다가 먹어보니 무지하게 짜네요..
게장 먹기 전에 물에 담궜다 먹으면 될까요?? 그리고 더 짜지기 전에 간장에서 건져서 냉동해야할까요???
게가 아직 8마리나 남았는데 버릴수도 없고..ㅠㅠ 어제 먹을땐 살도 달고 밋있었는데 참 제가 미숙해서 이러네요..
IP : 218.148.xxx.190
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '15.10.2 2:15 AM (218.148.xxx.190)

    예전에 새우장은 몇번 만들어먹었었는데 그때 참 맛이있어서 그때 생각하고 간장물 만든건데..게장은 또 다르네요..휴..

  • 2. ㅇㅇㅇ
    '15.10.2 4:17 AM (49.142.xxx.181) - 삭제된댓글

    일단 그 상태에서라도 스톱하고 간장하고 분리해서 냉동시키세요.
    게장 먹을땐 게 하마리씩 꺼내서 뭐 다시마육수에라도 잠깐 담가놓으면 짠물이 빠질거 같기도 하네요.
    그냥 맹물에 담궈놓긴 너무 맛없어질거 같고요.

  • 3. ㅇㅇㅇ
    '15.10.2 4:17 AM (49.142.xxx.181)

    일단 그 상태에서라도 스톱하고 간장하고 분리해서 냉동시키세요.
    게장 먹을땐 게 한마리씩 꺼내서 뭐 다시마육수에라도 잠깐 담가놓으면 짠물이 빠질거 같기도 하네요.
    그냥 맹물에 담궈놓긴 너무 맛없어질거 같고요.

  • 4. 사이다..
    '15.10.2 6:57 AM (218.234.xxx.133)

    장아찌 등 너무 짜게 되면 사이다를 추가해요. 그리고서 한 이틀 지나면 어느 정도 간이 맞아요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
490071 물김치 국물이 끈적해졌는데 왜 그럴까요? 3 질문요 2015/10/08 11,101
490070 분당쪽에 재봉기술 배울 곳이 있을까요 49 가을 2015/10/08 1,326
490069 강연같은 유튜브 영상 추천해주세요 7 ... 2015/10/08 1,076
490068 (급한 질문)spss 통계 잘 하시는 분께 여쭙니다. 7 통계초보 2015/10/08 1,177
490067 친구 아들이 민사고 지원했다는데... 48 ㅠㅠ 2015/10/08 6,509
490066 서울 아파트 떨어질까요? 48 생각해봅시다.. 2015/10/08 4,964
490065 생리전에 어지러운분들 있나요? 1 2015/10/08 1,566
490064 아이유랑 장기하랑 사귄다면서요 ㅇㅇ 2015/10/08 1,075
490063 월요일 대장내시경해요~ 6 .. 2015/10/08 1,284
490062 애낳고 출근할지 전업할지 너무 고민이에요.. 16 ... 2015/10/08 3,236
490061 영화 클래식 보고있는데 넘 예쁘네요.. 16 김승우 손예.. 2015/10/08 2,756
490060 족욕기 추천 해 주세요 1 족욕기 2015/10/08 2,024
490059 하지정맥류 대학병원 추천해주세요~ 겨울아이 2015/10/08 1,663
490058 5·16혁명이 새로운 희망줘?..'독재 미화' 국정교과서 4 샬랄라 2015/10/08 984
490057 지금 사는거 뒷북일까요? 7 고민녀 2015/10/08 2,117
490056 번호판 찌그러짐 2 접촉사고 2015/10/08 4,858
490055 미드 디 어페어 안올라오나요 3 Amie 2015/10/08 1,335
490054 마사지샵 조심해서 가야겠네요 6 후회 2015/10/08 7,314
490053 전세금보다 저축액이 많은 거 비정상인가요?(이자 높은 곳 알려드.. 5 재테크바보 2015/10/08 2,879
490052 40대 남과의 소개팅 사랑이라는 감정은 안생기는것같은데 9 ... 2015/10/08 5,591
490051 [국감] "현대모비스, 5년간 현대차에 불량 에어백 납.. 1 쓰레기기업 2015/10/08 926
490050 혼자 쉬러가기 좋은 호텔있을까요? 5 고민 2015/10/08 3,105
490049 알리 노래 추천 좀.... 6 그렇게 2015/10/08 1,557
490048 2호선 라인 전세 좀... 고민 2015/10/08 818
490047 일반의는 어떤 의사인건가요? 8 궁금 2015/10/08 2,428