82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

너무 짠 간장게장 어떻게 해야하나요??

ㅠㅠ 조회수 : 3,718
작성일 : 2015-10-02 02:14:19
대명항 가서 사왔는데 간장이 좀 밍밍한거 같아서 사과니 양파니 더 추가해서 한번 끓인뒤 식혀서 부어줬어요. 그리고 이틀 꼬박뒀다가 먹어보니 무지하게 짜네요..
게장 먹기 전에 물에 담궜다 먹으면 될까요?? 그리고 더 짜지기 전에 간장에서 건져서 냉동해야할까요???
게가 아직 8마리나 남았는데 버릴수도 없고..ㅠㅠ 어제 먹을땐 살도 달고 밋있었는데 참 제가 미숙해서 이러네요..
IP : 218.148.xxx.190
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '15.10.2 2:15 AM (218.148.xxx.190)

    예전에 새우장은 몇번 만들어먹었었는데 그때 참 맛이있어서 그때 생각하고 간장물 만든건데..게장은 또 다르네요..휴..

  • 2. ㅇㅇㅇ
    '15.10.2 4:17 AM (49.142.xxx.181) - 삭제된댓글

    일단 그 상태에서라도 스톱하고 간장하고 분리해서 냉동시키세요.
    게장 먹을땐 게 하마리씩 꺼내서 뭐 다시마육수에라도 잠깐 담가놓으면 짠물이 빠질거 같기도 하네요.
    그냥 맹물에 담궈놓긴 너무 맛없어질거 같고요.

  • 3. ㅇㅇㅇ
    '15.10.2 4:17 AM (49.142.xxx.181)

    일단 그 상태에서라도 스톱하고 간장하고 분리해서 냉동시키세요.
    게장 먹을땐 게 한마리씩 꺼내서 뭐 다시마육수에라도 잠깐 담가놓으면 짠물이 빠질거 같기도 하네요.
    그냥 맹물에 담궈놓긴 너무 맛없어질거 같고요.

  • 4. 사이다..
    '15.10.2 6:57 AM (218.234.xxx.133)

    장아찌 등 너무 짜게 되면 사이다를 추가해요. 그리고서 한 이틀 지나면 어느 정도 간이 맞아요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
487004 저 같은 생각으로 따질 거 못 따지시는 분 3 심약자 2015/10/02 1,214
487003 김치 담글때(김장 말고), 고기 갈아넣는분 있나요? 13 혹시 2015/10/02 3,153
487002 갓김치 많을 때 처리방법 1 언제나 궁금.. 2015/10/02 1,158
487001 애나 어른이나 세명은 힘든건가봐요 3 2015/10/02 1,458
487000 안쓴 집전화요금이 나왔어요!!! 도와주세요! 6 두맘 2015/10/02 1,463
486999 김치 10kg를 샀는데요 49 글쎄 2015/10/02 5,631
486998 아들이 명품백을 사주겠다고 하는데요. 49 50대 후반.. 2015/10/02 5,623
486997 40대초반 독서지도사 일하기 어떨까요..? 49 하나 2015/10/02 2,657
486996 레이캅은 유선만 있나요.? 3 무선 침구 .. 2015/10/02 983
486995 에어프라이어 최고!발명품은 다르다! 49 신세계발견!.. 2015/10/02 4,928
486994 피아노학원 질문이요 3 사랑 2015/10/02 787
486993 싱글과 수퍼싱글 차이가 많이 나나요? 5 침대 2015/10/02 9,051
486992 해골무늬 머플러는 백화점에 파나요? 6 ㅇㅇ 2015/10/02 1,882
486991 범죄자가 되지 않고도 자신의 인생을 파괴하는 방법 5 흰구름 2015/10/02 1,796
486990 카페인 많이 든 커피 집에서 만들어 먹을 수 있나요? 4 ff 2015/10/02 939
486989 아줌마는 이쁜옷입고 갈데가 없어요 ㅠㅠ 16 아줌마 2015/10/02 5,630
486988 자동차 살때요 2 .. 2015/10/02 813
486987 보통 음악재능있는 애들은 어려서 5 qh 2015/10/02 1,106
486986 중학생 백팩 고민 5 궁금이 2015/10/02 1,690
486985 사먹는 반찬이랑 딱 차려준거랑 다르지않나요? 17 2015/10/02 3,656
486984 초3아이 볼거리라는데요 4 볼거리 2015/10/02 1,332
486983 기상에 관심 가지면 어떤 전공이 있나요?? 8 ㅓㅓ 2015/10/02 803
486982 침대 청소할때마다 때려줘요 5 아래글보고 2015/10/02 1,596
486981 주문직전 문의) 헤어오일 추천부탁드려요~!!! 2 아녜스 2015/10/02 1,267
486980 극장매너 엉망이네요 12 매너 2015/10/02 2,546