너무 짠 간장게장 어떻게 해야하나요??
작성일 : 2015-10-02 02:14:19
1997193
대명항 가서 사왔는데 간장이 좀 밍밍한거 같아서 사과니 양파니 더 추가해서 한번 끓인뒤 식혀서 부어줬어요. 그리고 이틀 꼬박뒀다가 먹어보니 무지하게 짜네요..
게장 먹기 전에 물에 담궜다 먹으면 될까요?? 그리고 더 짜지기 전에 간장에서 건져서 냉동해야할까요???
게가 아직 8마리나 남았는데 버릴수도 없고..ㅠㅠ 어제 먹을땐 살도 달고 밋있었는데 참 제가 미숙해서 이러네요..
IP : 218.148.xxx.190
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'15.10.2 2:15 AM
(218.148.xxx.190)
예전에 새우장은 몇번 만들어먹었었는데 그때 참 맛이있어서 그때 생각하고 간장물 만든건데..게장은 또 다르네요..휴..
2. ㅇㅇㅇ
'15.10.2 4:17 AM
(49.142.xxx.181)
-
삭제된댓글
일단 그 상태에서라도 스톱하고 간장하고 분리해서 냉동시키세요.
게장 먹을땐 게 하마리씩 꺼내서 뭐 다시마육수에라도 잠깐 담가놓으면 짠물이 빠질거 같기도 하네요.
그냥 맹물에 담궈놓긴 너무 맛없어질거 같고요.
3. ㅇㅇㅇ
'15.10.2 4:17 AM
(49.142.xxx.181)
일단 그 상태에서라도 스톱하고 간장하고 분리해서 냉동시키세요.
게장 먹을땐 게 한마리씩 꺼내서 뭐 다시마육수에라도 잠깐 담가놓으면 짠물이 빠질거 같기도 하네요.
그냥 맹물에 담궈놓긴 너무 맛없어질거 같고요.
4. 사이다..
'15.10.2 6:57 AM
(218.234.xxx.133)
장아찌 등 너무 짜게 되면 사이다를 추가해요. 그리고서 한 이틀 지나면 어느 정도 간이 맞아요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
486933 |
100일간 매일 5리터씩 물마신결과 33 |
.. |
2015/10/02 |
29,783 |
486932 |
아이가 당한 학교폭력 생각만해도 잠이 안와여 37 |
속상 |
2015/10/02 |
4,896 |
486931 |
대구 찜갈비, 다른 부위 섞고·음식 재사용 '들통' 2 |
참맛 |
2015/10/02 |
1,447 |
486930 |
인생을 물흐르듯이 순리대로 보내면 되는건지요? 1 |
인생 |
2015/10/02 |
1,377 |
486929 |
김밥 어떻게 마는거예요? 너무어렵네요 7 |
ㅇ |
2015/10/02 |
2,289 |
486928 |
너무 짠 간장게장 어떻게 해야하나요?? 3 |
ㅠㅠ |
2015/10/02 |
3,705 |
486927 |
맘고생 크게 해보신분들 궁금합니다 14 |
고민 |
2015/10/02 |
5,044 |
486926 |
1억 1 |
재테크 |
2015/10/02 |
1,534 |
486925 |
가끔 옛날 동영상 찾아보는데 김완선씨 이 동영상보고 놀랐어요. 9 |
... |
2015/10/02 |
3,346 |
486924 |
전문직이 되었다면 옛날 학벌.. 어떤게 낫나요 13 |
ㅇㅇ |
2015/10/02 |
3,643 |
486923 |
오늘 슈스케 보신분? 9 |
슈스케 |
2015/10/02 |
2,184 |
486922 |
급해서 여쭈어요..... 혹시 약사나 의사선생님 계신가요? 약에.. 3 |
두려워요 |
2015/10/02 |
1,574 |
486921 |
박서준이랑 박혁권 닮지 않았나요? 8 |
ㅇㅇ |
2015/10/02 |
2,411 |
486920 |
역삼래미안 25평 아파트 투자가치 있나요? 6 |
... |
2015/10/02 |
4,175 |
486919 |
식빵 그냥 굽는것과 버터에 굽는것 차이가 많이 나나요? 3 |
.. |
2015/10/02 |
2,511 |
486918 |
가족여행에서 모두 비즈니스석인데 좌석없어 저만 이코노미석이에요^.. 13 |
아이둘맘 |
2015/10/02 |
6,010 |
486917 |
내일 검정색 반투명 스타킹 신으면 오바인가요? 3 |
.. |
2015/10/02 |
1,405 |
486916 |
12인용 식기세척기 키큰장에 설치할 수 있나요? 2 |
궁금해요 |
2015/10/02 |
1,357 |
486915 |
드마리스가 부산에 있었나요? 2 |
꿀꺽 |
2015/10/02 |
1,098 |
486914 |
부모님 집, 누구 소유로 봐야 하나요? 48 |
..... |
2015/10/02 |
5,598 |
486913 |
차홍같은 청담동 유명 미용실은 돈값 하나요? 4 |
울랄라 |
2015/10/02 |
7,119 |
486912 |
글로벌 칼 쓰는분 계셔요? 5 |
글로벌 |
2015/10/02 |
1,872 |
486911 |
지난 로맨스드라마를 몇 편 봤어요 21 |
또 뭘볼까요.. |
2015/10/02 |
3,386 |
486910 |
블랙프라이데이 애초부터 기업들은 관심없었나봐요 9 |
한국 |
2015/10/02 |
2,212 |
486909 |
오늘 시아준수콘서트 티켓팅 성공한분 있나요? 10 |
카푸치노 |
2015/10/02 |
2,024 |