82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

너무 짠 간장게장 어떻게 해야하나요??

ㅠㅠ 조회수 : 3,649
작성일 : 2015-10-02 02:14:19
대명항 가서 사왔는데 간장이 좀 밍밍한거 같아서 사과니 양파니 더 추가해서 한번 끓인뒤 식혀서 부어줬어요. 그리고 이틀 꼬박뒀다가 먹어보니 무지하게 짜네요..
게장 먹기 전에 물에 담궜다 먹으면 될까요?? 그리고 더 짜지기 전에 간장에서 건져서 냉동해야할까요???
게가 아직 8마리나 남았는데 버릴수도 없고..ㅠㅠ 어제 먹을땐 살도 달고 밋있었는데 참 제가 미숙해서 이러네요..
IP : 218.148.xxx.190
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '15.10.2 2:15 AM (218.148.xxx.190)

    예전에 새우장은 몇번 만들어먹었었는데 그때 참 맛이있어서 그때 생각하고 간장물 만든건데..게장은 또 다르네요..휴..

  • 2. ㅇㅇㅇ
    '15.10.2 4:17 AM (49.142.xxx.181) - 삭제된댓글

    일단 그 상태에서라도 스톱하고 간장하고 분리해서 냉동시키세요.
    게장 먹을땐 게 하마리씩 꺼내서 뭐 다시마육수에라도 잠깐 담가놓으면 짠물이 빠질거 같기도 하네요.
    그냥 맹물에 담궈놓긴 너무 맛없어질거 같고요.

  • 3. ㅇㅇㅇ
    '15.10.2 4:17 AM (49.142.xxx.181)

    일단 그 상태에서라도 스톱하고 간장하고 분리해서 냉동시키세요.
    게장 먹을땐 게 한마리씩 꺼내서 뭐 다시마육수에라도 잠깐 담가놓으면 짠물이 빠질거 같기도 하네요.
    그냥 맹물에 담궈놓긴 너무 맛없어질거 같고요.

  • 4. 사이다..
    '15.10.2 6:57 AM (218.234.xxx.133)

    장아찌 등 너무 짜게 되면 사이다를 추가해요. 그리고서 한 이틀 지나면 어느 정도 간이 맞아요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
492951 조사원이 상품권을 안 줄때는 ? 5 지역별 고용.. 2015/10/21 1,220
492950 시장을 못나가겠어요 4 살림 2015/10/21 1,858
492949 프리랜서도 무조건 세금을 떼야 되죠? 프리랜서 세.. 2015/10/21 850
492948 바다낚시 그냥 방조제에서 하는것도 돈 내고 해야 하나요? 1 dd 2015/10/21 615
492947 남편과의 문제좀 봐주세요. 27 .. 2015/10/21 5,851
492946 내년 대출규제 집값에 영향을 미칠까요? 48 .. 2015/10/21 2,416
492945 조성진보고 김선욱 생각나 검색해보니... 3 dd 2015/10/21 9,815
492944 전기렌지, 가스렌지 7 제제 2015/10/21 1,913
492943 고3 이상 자녀 두신 82님들,,,,, 5 자식 2015/10/21 2,139
492942 구두도 깔창 까는 경우가 있나요? 6 수선 2015/10/21 1,459
492941 ˝똥침은 강제추행..성적수치심 유발˝ 2 세우실 2015/10/21 871
492940 스마트폰 알파 인데요 폰으로 리모.. 2015/10/21 407
492939 어떤 판사.jpg 2 감동이네요 2015/10/21 1,722
492938 블로그질문요 2 ^^ 2015/10/21 830
492937 프랑스 20일 여행 일정 좀 봐주세요 16 루비 2015/10/21 1,852
492936 현미밥을 했는데요...매번 이러네요 7 집밥현미선생.. 2015/10/21 2,239
492935 선릉역 근처 혹은 대치동 근처 액자 맞출 수 있는 곳 2 별둘달하나 2015/10/21 731
492934 매실액기스 좀 봐주세요 ㅠ.ㅠ 1 노란체리 2015/10/21 807
492933 구스패드랑 보이로 둘중 어느게 더 따뜻할까요? 2 푸훗 2015/10/21 937
492932 시어머니들이 연상 여자 며느리감으로 안 좋아하는 이유가 뭔가요?.. 44 ㅇㅇ 2015/10/21 11,047
492931 뉴욕타임스, 한국 정부, 전투기 구매 프로그램 탓에 안보수석 교.. 1 light7.. 2015/10/21 518
492930 며칠전 잘산 물건 추천해주신 글 두개 못찾겠어요 2 라라 2015/10/21 1,048
492929 역사전쟁, 막장이냐 최전선이냐 샬랄라 2015/10/21 302
492928 컵케이크 만들때 박력분만 넣으면 넘 바스락 거리지않나요? 강력분.. 1 파워업 2015/10/21 511
492927 당정 ˝초중등 학제 단축...취업 시기 앞당겨 출산 유도˝ 13 세우실 2015/10/21 2,178