82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

너무 짠 간장게장 어떻게 해야하나요??

ㅠㅠ 조회수 : 3,623
작성일 : 2015-10-02 02:14:19
대명항 가서 사왔는데 간장이 좀 밍밍한거 같아서 사과니 양파니 더 추가해서 한번 끓인뒤 식혀서 부어줬어요. 그리고 이틀 꼬박뒀다가 먹어보니 무지하게 짜네요..
게장 먹기 전에 물에 담궜다 먹으면 될까요?? 그리고 더 짜지기 전에 간장에서 건져서 냉동해야할까요???
게가 아직 8마리나 남았는데 버릴수도 없고..ㅠㅠ 어제 먹을땐 살도 달고 밋있었는데 참 제가 미숙해서 이러네요..
IP : 218.148.xxx.190
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '15.10.2 2:15 AM (218.148.xxx.190)

    예전에 새우장은 몇번 만들어먹었었는데 그때 참 맛이있어서 그때 생각하고 간장물 만든건데..게장은 또 다르네요..휴..

  • 2. ㅇㅇㅇ
    '15.10.2 4:17 AM (49.142.xxx.181) - 삭제된댓글

    일단 그 상태에서라도 스톱하고 간장하고 분리해서 냉동시키세요.
    게장 먹을땐 게 하마리씩 꺼내서 뭐 다시마육수에라도 잠깐 담가놓으면 짠물이 빠질거 같기도 하네요.
    그냥 맹물에 담궈놓긴 너무 맛없어질거 같고요.

  • 3. ㅇㅇㅇ
    '15.10.2 4:17 AM (49.142.xxx.181)

    일단 그 상태에서라도 스톱하고 간장하고 분리해서 냉동시키세요.
    게장 먹을땐 게 한마리씩 꺼내서 뭐 다시마육수에라도 잠깐 담가놓으면 짠물이 빠질거 같기도 하네요.
    그냥 맹물에 담궈놓긴 너무 맛없어질거 같고요.

  • 4. 사이다..
    '15.10.2 6:57 AM (218.234.xxx.133)

    장아찌 등 너무 짜게 되면 사이다를 추가해요. 그리고서 한 이틀 지나면 어느 정도 간이 맞아요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
488173 파티션 2015/10/05 731
488172 정말 어른스럽고 따뜻하게 댓글 달아주시는분... 16 123 2015/10/05 2,828
488171 영어회화학원 등록 하려는데 정원이 많으면요 2015/10/05 590
488170 소금물로 좌욕하니 개운하고 좋은데 혹시 이거 문제 될까요? 1 혹시 2015/10/05 4,686
488169 강석우씨 별로에요.. (라디오) 13 93.9 2015/10/05 4,322
488168 허물없이 수다 떨 누군가가 아무도 없다는 걸 느꼈어요. 2 막상 2015/10/05 1,168
488167 나이가 들으니 너무 안예뻐요.. 제자신이. 13 40대 중후.. 2015/10/05 15,015
488166 조언 급해요! 앞뒤 확 트인 남향의 사이드 아파트인데 북쪽 방이.. 5 원글 2015/10/05 2,317
488165 콘투락투벡스 사용 해보신분들께 1 ,, 2015/10/05 1,028
488164 아파트 매도시 필요한 서류 .. 2015/10/05 1,700
488163 강남 학교폭력은 왜 아무도 몰라야 합니까 12 강남학교 2015/10/05 2,591
488162 우렁이 넣고 된장찌개 끓이면 맛있나요? 4 우렁각시 2015/10/05 1,343
488161 정신적 충격으로 죽는경우도 있을까요 14 ㅇㅇ 2015/10/05 3,613
488160 옷이 너무 없어요ᆢ뭘 기본을 사야할까요 8 결혼 15년.. 2015/10/05 3,037
488159 뒷목이 아픈데요 1 가무유무 2015/10/05 942
488158 이번주 인간극장 주인공.. 똑 부러지는 성격이네요. 1 ,, 2015/10/05 3,011
488157 몸살이 심할때 병원 가시나요? 6 mm 2015/10/05 1,831
488156 많이 걸으면 종아리가 더 두꺼워지나요? 3 bs 2015/10/05 4,339
488155 어제 개인주의자 선언 책 추천 해주신 분 .. 2015/10/05 1,133
488154 정신여고 90년 졸업하신분 6 홈커밍데이 .. 2015/10/05 1,539
488153 봉천동, 상도동 치과 추천해 주세요~ 2 치과 2015/10/05 2,963
488152 이것 좀 심각한 거 같아요. 2012년 정권에서.... 2 뭐이런 2015/10/05 1,268
488151 “급식비 안 냈으면 밥 먹지 말라” 충암고, 급식비 4억 빼돌려.. 5 세우실 2015/10/05 1,099
488150 [단독] 국정원, 국책연구기관에 직원 파견 왜? 3 KCIA 2015/10/05 736
488149 가볍고 따뜻한 이불추천 부탁드려요 3 레이니 2015/10/05 3,015