82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

너무 짠 간장게장 어떻게 해야하나요??

ㅠㅠ 조회수 : 3,623
작성일 : 2015-10-02 02:14:19
대명항 가서 사왔는데 간장이 좀 밍밍한거 같아서 사과니 양파니 더 추가해서 한번 끓인뒤 식혀서 부어줬어요. 그리고 이틀 꼬박뒀다가 먹어보니 무지하게 짜네요..
게장 먹기 전에 물에 담궜다 먹으면 될까요?? 그리고 더 짜지기 전에 간장에서 건져서 냉동해야할까요???
게가 아직 8마리나 남았는데 버릴수도 없고..ㅠㅠ 어제 먹을땐 살도 달고 밋있었는데 참 제가 미숙해서 이러네요..
IP : 218.148.xxx.190
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '15.10.2 2:15 AM (218.148.xxx.190)

    예전에 새우장은 몇번 만들어먹었었는데 그때 참 맛이있어서 그때 생각하고 간장물 만든건데..게장은 또 다르네요..휴..

  • 2. ㅇㅇㅇ
    '15.10.2 4:17 AM (49.142.xxx.181) - 삭제된댓글

    일단 그 상태에서라도 스톱하고 간장하고 분리해서 냉동시키세요.
    게장 먹을땐 게 하마리씩 꺼내서 뭐 다시마육수에라도 잠깐 담가놓으면 짠물이 빠질거 같기도 하네요.
    그냥 맹물에 담궈놓긴 너무 맛없어질거 같고요.

  • 3. ㅇㅇㅇ
    '15.10.2 4:17 AM (49.142.xxx.181)

    일단 그 상태에서라도 스톱하고 간장하고 분리해서 냉동시키세요.
    게장 먹을땐 게 한마리씩 꺼내서 뭐 다시마육수에라도 잠깐 담가놓으면 짠물이 빠질거 같기도 하네요.
    그냥 맹물에 담궈놓긴 너무 맛없어질거 같고요.

  • 4. 사이다..
    '15.10.2 6:57 AM (218.234.xxx.133)

    장아찌 등 너무 짜게 되면 사이다를 추가해요. 그리고서 한 이틀 지나면 어느 정도 간이 맞아요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
488266 비타민 세럼 (에센스) 쓰고 계시는 분들 2 00 2015/10/05 1,903
488265 어머나 40초에 아이돌에 빠졌어요 ㅎㅎ 8 산들산들 2015/10/05 2,026
488264 보리굴비 주문하고 싶은데 12 .. 2015/10/05 2,822
488263 "사진만 보고 죽은 동물과 대화"…청소년 멘토.. 2 가지가지하네.. 2015/10/05 1,539
488262 애인있어요에서 독고용재는 도해강이 친구딸인거 알고 있죠? 3 dd 2015/10/05 2,769
488261 100위안짜리를 50,20,10등으로 그냥 바로바꿀수 있나요? 4 공항 2015/10/05 584
488260 김치속을 미리 만들어 두고 3 ㅇㅇ 2015/10/05 926
488259 남편 직장때문에 미국가는데 아이 영어 유치원 보내야 할까요? 23 00 2015/10/05 3,038
488258 가죽 잠바 수선 맡길만 한 곳 있을까요? 홍홍 2015/10/05 2,676
488257 82에서 따뜻하게 댓글 달아주는 분들 아마도 2003년 이전 가.. 16 2015/10/05 2,392
488256 내년 50인데, 미용 배우면 어떨까요? 49 .... 2015/10/05 3,541
488255 당췌 이불이 정리가 안돼 ㅠㅠ 1 뎁.. 2015/10/05 1,044
488254 오토비스, 아너스 11 물걸레청소기.. 2015/10/05 3,296
488253 햇볕에 잘 말린 우엉차. 꼭 볶아야 하나요? 10 ooo 2015/10/05 4,126
488252 질염에 관해 좋은 글이 있어 링크걸어요 8 ^^ 2015/10/05 4,124
488251 저렴한 가방은 어디가서 사시나요? 6 ... 2015/10/05 1,515
488250 애인있어요 19 영양주부 2015/10/05 8,494
488249 사학비리법(?)이 통과됐음 충암고같은 사건은 없을까요? 4 궁금 2015/10/05 610
488248 분당/강남에 특례반있는 고등학교 있나요. 1 .. 2015/10/05 1,571
488247 집 인테리어.. 바꾸고 싶네요 3 ㅇㅇ 2015/10/05 1,638
488246 충암고 조리실에 양념류가 없는 이유 5 샬랄라 2015/10/05 2,937
488245 해운대 조선호텔 카페에서 5 해운대 2015/10/05 2,173
488244 때 쉽게 미는 비법 있나요? 6 .. 2015/10/05 2,254
488243 미용기술 배우는 질문드려요 49 즐거운하루 2015/10/05 2,125
488242 남편을 믿어야 할까요? 5 복잡 2015/10/05 2,397