82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

너무 짠 간장게장 어떻게 해야하나요??

ㅠㅠ 조회수 : 3,483
작성일 : 2015-10-02 02:14:19
대명항 가서 사왔는데 간장이 좀 밍밍한거 같아서 사과니 양파니 더 추가해서 한번 끓인뒤 식혀서 부어줬어요. 그리고 이틀 꼬박뒀다가 먹어보니 무지하게 짜네요..
게장 먹기 전에 물에 담궜다 먹으면 될까요?? 그리고 더 짜지기 전에 간장에서 건져서 냉동해야할까요???
게가 아직 8마리나 남았는데 버릴수도 없고..ㅠㅠ 어제 먹을땐 살도 달고 밋있었는데 참 제가 미숙해서 이러네요..
IP : 218.148.xxx.190
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '15.10.2 2:15 AM (218.148.xxx.190)

    예전에 새우장은 몇번 만들어먹었었는데 그때 참 맛이있어서 그때 생각하고 간장물 만든건데..게장은 또 다르네요..휴..

  • 2. ㅇㅇㅇ
    '15.10.2 4:17 AM (49.142.xxx.181) - 삭제된댓글

    일단 그 상태에서라도 스톱하고 간장하고 분리해서 냉동시키세요.
    게장 먹을땐 게 하마리씩 꺼내서 뭐 다시마육수에라도 잠깐 담가놓으면 짠물이 빠질거 같기도 하네요.
    그냥 맹물에 담궈놓긴 너무 맛없어질거 같고요.

  • 3. ㅇㅇㅇ
    '15.10.2 4:17 AM (49.142.xxx.181)

    일단 그 상태에서라도 스톱하고 간장하고 분리해서 냉동시키세요.
    게장 먹을땐 게 한마리씩 꺼내서 뭐 다시마육수에라도 잠깐 담가놓으면 짠물이 빠질거 같기도 하네요.
    그냥 맹물에 담궈놓긴 너무 맛없어질거 같고요.

  • 4. 사이다..
    '15.10.2 6:57 AM (218.234.xxx.133)

    장아찌 등 너무 짜게 되면 사이다를 추가해요. 그리고서 한 이틀 지나면 어느 정도 간이 맞아요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
486496 남편이 20주년 결혼기념일 선물을 줬어요 21 결혼기념일 2015/10/02 9,822
486495 부동산 중계 수수료 1 ... 2015/10/02 904
486494 울 아버지 1 꿈 에 2015/10/02 581
486493 여검사 성추행 부장검사에 '총장 경고' 2 샬랄라 2015/10/02 703
486492 네이트 순위 약쟁이 사위 기사 없어졌네요. 1 2015/10/02 572
486491 마음속 구석에 숨겨놓은 비밀 18 비밀 2015/10/02 8,022
486490 8개월아기키우며 보육교사 공부 1 아기 2015/10/02 1,195
486489 블랙 프라이데이 리마 2015/10/02 689
486488 "KTL, 국정원 전직 직원 통해 기재부서 15억 예산.. 1 샬랄라 2015/10/02 569
486487 미친척하고 가방,지갑 바꿔보려고요. 29 가방 2015/10/02 7,183
486486 10월 홍콩 날씨는 어떤가요? 10 기쁨이맘 2015/10/02 4,435
486485 이영애 목소리 어떤가요? 26 .. 2015/10/02 5,719
486484 초등 수학과외 시세 5 드디어 2015/10/02 3,387
486483 싸이 박정현 왜 그랬을까... 17 6집 2015/10/02 26,082
486482 초5학년 체르니40번vs재미있는 곡 4 오잉꼬잉 2015/10/02 1,748
486481 치매 증상? 4 이상하다 2015/10/02 1,778
486480 짱짱한 기모나 불투명 스타킹 추천좀요 2 ..... 2015/10/02 1,147
486479 첫 만남에 악수하고 헤어졌어요 8 흐흐 2015/10/02 4,944
486478 인생은 정말 고통의 연속이네요 49 ㅜㅡㅜ 2015/10/02 20,577
486477 10개월 애기.. 밤에 깊게 안자는게 배고픔 때문인거같은데요 6 aaa 2015/10/02 1,561
486476 100일간 매일 5리터씩 물마신결과 33 .. 2015/10/02 29,339
486475 아이가 당한 학교폭력 생각만해도 잠이 안와여 37 속상 2015/10/02 4,778
486474 대구 찜갈비, 다른 부위 섞고·음식 재사용 '들통' 2 참맛 2015/10/02 1,328
486473 인생을 물흐르듯이 순리대로 보내면 되는건지요? 1 인생 2015/10/02 1,271
486472 김밥 어떻게 마는거예요? 너무어렵네요 7 2015/10/02 2,186