82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

너무 짠 간장게장 어떻게 해야하나요??

ㅠㅠ 조회수 : 3,313
작성일 : 2015-10-02 02:14:19
대명항 가서 사왔는데 간장이 좀 밍밍한거 같아서 사과니 양파니 더 추가해서 한번 끓인뒤 식혀서 부어줬어요. 그리고 이틀 꼬박뒀다가 먹어보니 무지하게 짜네요..
게장 먹기 전에 물에 담궜다 먹으면 될까요?? 그리고 더 짜지기 전에 간장에서 건져서 냉동해야할까요???
게가 아직 8마리나 남았는데 버릴수도 없고..ㅠㅠ 어제 먹을땐 살도 달고 밋있었는데 참 제가 미숙해서 이러네요..
IP : 218.148.xxx.190
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '15.10.2 2:15 AM (218.148.xxx.190)

    예전에 새우장은 몇번 만들어먹었었는데 그때 참 맛이있어서 그때 생각하고 간장물 만든건데..게장은 또 다르네요..휴..

  • 2. ㅇㅇㅇ
    '15.10.2 4:17 AM (49.142.xxx.181) - 삭제된댓글

    일단 그 상태에서라도 스톱하고 간장하고 분리해서 냉동시키세요.
    게장 먹을땐 게 하마리씩 꺼내서 뭐 다시마육수에라도 잠깐 담가놓으면 짠물이 빠질거 같기도 하네요.
    그냥 맹물에 담궈놓긴 너무 맛없어질거 같고요.

  • 3. ㅇㅇㅇ
    '15.10.2 4:17 AM (49.142.xxx.181)

    일단 그 상태에서라도 스톱하고 간장하고 분리해서 냉동시키세요.
    게장 먹을땐 게 한마리씩 꺼내서 뭐 다시마육수에라도 잠깐 담가놓으면 짠물이 빠질거 같기도 하네요.
    그냥 맹물에 담궈놓긴 너무 맛없어질거 같고요.

  • 4. 사이다..
    '15.10.2 6:57 AM (218.234.xxx.133)

    장아찌 등 너무 짜게 되면 사이다를 추가해요. 그리고서 한 이틀 지나면 어느 정도 간이 맞아요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
500664 저두 결혼안해서 너무 편합니다.. 70 독신 2015/11/17 21,939
500663 마포구청 근처50명 송년회할만한 뷔페 추천좀 해주세요 2 ㅇㅇ 2015/11/17 656
500662 미국 학부에 관한 글 지워졌네요 --;; 23 토론과 상호.. 2015/11/17 3,120
500661 잠실 근처 고등 수학, 영어 학원 추천 부탁드립니다. 1 고 1 엄마.. 2015/11/17 1,651
500660 초등6학년 남자아이..작아진 옷 보낼곳 있을까요..? 3 ***** 2015/11/17 700
500659 초경이 빠르면 폐경도 일찍 오나요? 8 쓸쓸 2015/11/17 6,190
500658 안녕하세요. 미국에서 빵 구울때 어떤 오븐 쓰세요? 2 오븐 추천 .. 2015/11/17 1,037
500657 개념유형 파워 어렵나요 나리맘 2015/11/17 750
500656 극세사러그 추천해주세요.... 49 극세사 2015/11/17 506
500655 캐시미어 코트 17 .. 2015/11/17 5,859
500654 이완영 국회의원 사무실.. 4 쪼꼬렡우유 2015/11/17 1,623
500653 오마이 단독영상-경찰 물대포 맞고 쓰러지는 백남기 선생님 5 살인이다 2015/11/17 750
500652 슬프고 무섭고 두려운 날들... 2 천사 2015/11/17 1,041
500651 도로명주소쓰는법. 1 ss 2015/11/17 863
500650 제주도12인승렌트카 최근다녀오신분 2 00 2015/11/17 760
500649 저도 시녀병 있는 것 같아요...고치고 싶어요 ㅠㅠ 15 ㅇㅇ 2015/11/17 6,256
500648 자녀가 국제학교나 외국인학교 다니는분들 3 모두광고 2015/11/17 2,544
500647 생강청 만들 때 전분이 가라앉지 않는데.. 4 아이고 2015/11/17 1,502
500646 서청원, “불법 시위 뿌리 뽑지 않으면 IS의 테러에도 이길 수.. 18 세우실 2015/11/17 1,198
500645 작년 수험생어머님들..지금 정시예측서비스 무의미한건가요? 11 고3엄마 2015/11/17 2,167
500644 알몸 박정희의 작가 최상천,'박정희는 천황주의자' 3 생물학적일본.. 2015/11/17 1,540
500643 강남 대성 기숙학원 궁금해요 2 지기 2015/11/17 4,275
500642 이번주 인간극장… 15 ㅅㄷᆞ 2015/11/17 5,806
500641 급) 탄원서 5 후쿠시마의 .. 2015/11/17 823
500640 황신혜 정말 이쁘네요. 27 53살 2015/11/17 7,965