82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

너무 짠 간장게장 어떻게 해야하나요??

ㅠㅠ 조회수 : 3,399
작성일 : 2015-10-02 02:14:19
대명항 가서 사왔는데 간장이 좀 밍밍한거 같아서 사과니 양파니 더 추가해서 한번 끓인뒤 식혀서 부어줬어요. 그리고 이틀 꼬박뒀다가 먹어보니 무지하게 짜네요..
게장 먹기 전에 물에 담궜다 먹으면 될까요?? 그리고 더 짜지기 전에 간장에서 건져서 냉동해야할까요???
게가 아직 8마리나 남았는데 버릴수도 없고..ㅠㅠ 어제 먹을땐 살도 달고 밋있었는데 참 제가 미숙해서 이러네요..
IP : 218.148.xxx.190
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '15.10.2 2:15 AM (218.148.xxx.190)

    예전에 새우장은 몇번 만들어먹었었는데 그때 참 맛이있어서 그때 생각하고 간장물 만든건데..게장은 또 다르네요..휴..

  • 2. ㅇㅇㅇ
    '15.10.2 4:17 AM (49.142.xxx.181) - 삭제된댓글

    일단 그 상태에서라도 스톱하고 간장하고 분리해서 냉동시키세요.
    게장 먹을땐 게 하마리씩 꺼내서 뭐 다시마육수에라도 잠깐 담가놓으면 짠물이 빠질거 같기도 하네요.
    그냥 맹물에 담궈놓긴 너무 맛없어질거 같고요.

  • 3. ㅇㅇㅇ
    '15.10.2 4:17 AM (49.142.xxx.181)

    일단 그 상태에서라도 스톱하고 간장하고 분리해서 냉동시키세요.
    게장 먹을땐 게 한마리씩 꺼내서 뭐 다시마육수에라도 잠깐 담가놓으면 짠물이 빠질거 같기도 하네요.
    그냥 맹물에 담궈놓긴 너무 맛없어질거 같고요.

  • 4. 사이다..
    '15.10.2 6:57 AM (218.234.xxx.133)

    장아찌 등 너무 짜게 되면 사이다를 추가해요. 그리고서 한 이틀 지나면 어느 정도 간이 맞아요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
514300 이제 박영선 의원도 탈당 하겠군요 15 ..... 2016/01/03 3,012
514299 신문 정기구독 하려면 어떻게 연락하시나요 5 궁금 2016/01/03 684
514298 다가구주택이 2채가 되면 1 임대사업 2016/01/03 1,107
514297 패딩 안타티카 구할 수 있는 곳이나 남편패딩 어디서 사세요? 2 패딩 2016/01/03 1,373
514296 베트남,캄보디아 선택관광 ㅜㅜ 4 여쭤봅니다 2016/01/03 3,494
514295 30대후반-40대초반 미혼분들, 얼마나 모으셨어요? 11 2016/01/03 5,910
514294 max 14가 끝인가요? 팝송 2016/01/03 324
514293 예비고3 독감 예방주사 맞히는게 나을까요 5 2016/01/03 875
514292 금난세 라고 쓰고 새 라고 읽는다 22 마리 2016/01/03 3,513
514291 11시에 완벽한 친노친문당이 탄생합니다.문재인님 축하.. 17 ,,,,, 2016/01/03 1,569
514290 일독할 책 한 권 권해봅니다 사랑이여 2016/01/03 749
514289 서울외대(통대)에 대해 아시는 분 계실까요? 4 통대생 2016/01/03 2,543
514288 돈.. 어떻게 모으세요..? 15 다짐 2016/01/03 6,396
514287 아 속시원 항길이 나간다 10 .. 2016/01/03 990
514286 입안,코안이 자주 헐어요 1 어째 2016/01/03 1,271
514285 친정부모님께 저보고 철이없다했다는 시부모 6 ㄷㄱ 2016/01/03 2,069
514284 일산 미세먼지 수치 장난 아니네요 ㅇㅇ 2016/01/03 1,825
514283 집이없다면 집부터 사는게 우선일까요? 4 무주택자 2016/01/03 1,782
514282 부산여행 계획중 6 ㅅㅈ 2016/01/03 1,344
514281 자식 뒷바라지 정말 중요하네요 8 ㅡㅡ 2016/01/03 6,408
514280 초등여아데리고 서울구경갑니다^^ 2 ^^ 2016/01/03 739
514279 유자병뚜껑 9 또나 2016/01/03 1,320
514278 푸른하늘 노래 2 88 2016/01/03 621
514277 마스크시트 추천 부탁드려요 5 건성 2016/01/03 1,110
514276 연내타결, '최종적 불가역적'표현도 박근혜 지침에 따른것 3 탄핵해야 2016/01/03 627