82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

고소한 참기름일수록 발암물질 높나요?

ㅇ 조회수 : 1,220
작성일 : 2015-09-30 20:49:39
깨볶을때 350도 넘어가면 벤조피렌이 나오고
깨가 고온에 볶을수록 고소하다더라구요

그럼 고소한 참기름일수록 발암물질 함유 가능성이 높나요?
어쩐지 뭔가 탄맛나고 뒷맛 안좋은 참기름이 있더라구요
IP : 116.125.xxx.180
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 네
    '15.9.30 9:37 PM (182.221.xxx.3)

    님이 말씀하신대로
    깨를 높은 온도로 볶으면 겉껍질이 더 잘 벗겨져서
    고소한 참기름이 되면서 참기름의 양이 많아지구요
    벤조피렌이라는 발암 물질이 나온답니다.

  • 2. 이제
    '17.3.20 10:19 PM (220.84.xxx.56) - 삭제된댓글

    이제 참기름도 굳이 찾아서는 안먹어야겠어요 안그래도 찜찜했는데..

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
509899 한국인 5명, 독일서 "귀신 쫓는다"며 여성 .. wkwk 2015/12/17 1,780
509898 남자는 꼭 자기 아버지를 닮지않던가요? 15 흠 2015/12/17 6,255
509897 집 인테리어 관심 있으신 분들 2 뛰뛰빵빵 2015/12/17 2,574
509896 오래공부하던 아이들 결국 잘되네요 48 ..... 2015/12/17 10,451
509895 대학생들 노트북 필수인가요? 16 돈으로쳐발쳐.. 2015/12/17 4,695
509894 가또 지국장이 세월호 취재로 오늘 선고 나네요 1 음모론 2015/12/17 936
509893 모과로 차담그는거 말고 뭘 할수있을까요? 2 모과 2015/12/17 1,318
509892 부산시가 부산영화제 위원장 검찰에 고발 7 뭐 이래 2015/12/17 1,716
509891 산부인과 검진 관련 궁금해서요.. 7 .... 2015/12/17 2,720
509890 수학 못하는 중 2 어디를 보내야할까요? 3 . . ... 2015/12/17 2,145
509889 새정치연합 지지율, '마의 30%' 돌파 17 샬랄라 2015/12/17 5,083
509888 남편이 돈을 빌려 주자는데요 ~~ 의견좀주세요??? 27 판단 2015/12/17 10,553
509887 타이거보온병 고무바킹만 구입 2 궁금해요 2015/12/17 1,251
509886 다가구 매수시 주의할 점 뭐가 있을까요? 9 ㅇㅇ 2015/12/17 1,947
509885 십만원정도의 먹거리 선물 뭐 좋은거 없을까요? 4 .... 2015/12/17 2,354
509884 산부인과는 큰게좋나요? 가까운게 좋나요? 49 김포 2015/12/17 2,487
509883 미코장윤정 컴백한다네요 11 .. 2015/12/17 11,720
509882 마리와 나 보셨어요? 4 아제 첫방 2015/12/17 3,949
509881 대학결정된 고3 요즘 뭐하나요? 5 궁금해 2015/12/17 3,095
509880 화장실 변기, 세면대, 수납장만 교체해 보신 분? 1 인테리어 2015/12/17 2,419
509879 ktx.. 제가예민한건가요 49 알록달 2015/12/17 8,838
509878 퍼실 초보 향기추천 좀 해주세요. 8 킁킁 2015/12/17 6,001
509877 요즘 집안 물품을 정리하기 시작했습니다 49 정리정돈 2015/12/17 8,177
509876 성형수술 안면윤곽이랑 코중에... 3 음 2015/12/17 2,362
509875 올리모델링했다고 천만원비싼 집을 가봤는데 49 음.. 2015/12/17 32,056
< 47931 47932 47933 47934 47935 47936 47937 47938 47939 47940 >> 이전 자유게시판
게시판 검색