82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

고소한 참기름일수록 발암물질 높나요?

ㅇ 조회수 : 1,084
작성일 : 2015-09-30 20:49:39
깨볶을때 350도 넘어가면 벤조피렌이 나오고
깨가 고온에 볶을수록 고소하다더라구요

그럼 고소한 참기름일수록 발암물질 함유 가능성이 높나요?
어쩐지 뭔가 탄맛나고 뒷맛 안좋은 참기름이 있더라구요
IP : 116.125.xxx.180
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 네
    '15.9.30 9:37 PM (182.221.xxx.3)

    님이 말씀하신대로
    깨를 높은 온도로 볶으면 겉껍질이 더 잘 벗겨져서
    고소한 참기름이 되면서 참기름의 양이 많아지구요
    벤조피렌이라는 발암 물질이 나온답니다.

  • 2. 이제
    '17.3.20 10:19 PM (220.84.xxx.56) - 삭제된댓글

    이제 참기름도 굳이 찾아서는 안먹어야겠어요 안그래도 찜찜했는데..

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
492700 삼성, 구조조정하나요? 6 dma 2015/10/20 4,570
492699 지난해 20대 이하 청소년 1450명 자살했다 아우 2015/10/20 847
492698 유엔 “역사 교과서는 하나가 아니어야” 4 샬랄라 2015/10/20 639
492697 서양에서는 인터넷으로 남자 만나는 일이 흔한가요? 11 ........ 2015/10/20 2,462
492696 차유람이 왜 그런 늙은이를 결혼했는지 실마리가 풀리네요 38 ㅇㅇ 2015/10/20 35,403
492695 휴대폰 대여를 어디서 하면 되나요?(외국 지인이 한국 체류시 사.. 2 ... 2015/10/20 749
492694 아래 intp라는 분 계셔서 신기하네요 저는 infp입니다 ㅎㅎ.. 6 -- 2015/10/20 3,519
492693 코스트코에 수영용품있나요? 5 ;;;;;;.. 2015/10/20 750
492692 역사학자 전우용님 트윗 2 쓰레기 2015/10/20 1,044
492691 부분틀니나 인플란트 해보신분.. 고민 2015/10/20 883
492690 마놀*나 지미*구두 신으시는 분~ 10 명품구두 2015/10/20 3,918
492689 보험료가 적절한지... 7 홍삼캔디 2015/10/20 726
492688 헤밀턴브런치 메이커~ 1 케리 2015/10/20 1,117
492687 집에서 회사일 생각 안하는법 3 미도리 2015/10/20 1,595
492686 왜 이런 선택을 했을까 2 슬프다 2015/10/20 824
492685 오늘아침방송에서 헌옷판매하는곳이던가요..?? 아침방송 2015/10/20 1,083
492684 공영방송의 ‘고영주이즘’ 2 샬랄라 2015/10/20 512
492683 운전.. 내일이 기능시험인데 무서웠다가 괜찮았다가 다시 무서워지.. 9 등록중 2015/10/20 1,216
492682 보통 아들부부가 집으로 돌아갈 때 어디까지 나와서 인사하시나요?.. 8 매너... 2015/10/20 1,961
492681 백화점 옷집 매장에서 일하려면 어떻게 하는건가요 ? 1 늘 궁금했는.. 2015/10/20 1,875
492680 노년기와 유아기 6 울화병 2015/10/20 952
492679 다이슨 무선 청소기 쓰시는 분들 질문이요~~~~ 6 .... 2015/10/20 3,707
492678 문과2학년입니다 2 두롱두롱 2015/10/20 1,045
492677 탄산수 물처럼 마시다가 역류성식도염 걸렸어요.ㅠㅠㅠㅠ 18 후회막심 2015/10/20 10,590
492676 맥립스틱 색상 추천요 4 추2 2015/10/20 2,081
< 47471 47472 47473 47474 47475 47476 47477 47478 47479 47480 >> 이전 자유게시판
게시판 검색