자서전 비슷한 형식의 책을 추석 전에 주문해서 명절 기간에 다 읽었는데
참 열심히 한 길을 묵묵히 걸어온 중식요리의 대가...
이 분 냉부에서 인상적인데 책으로 보니 또다른 삶의 굴곡과 요리에 대한 장인정신이 전해졌어요.
특히 인상적인 부분은 일은 힘들게 배워야 진정 실력을 쌓을 수 있다고... 남한테 돈주고 배우는 것과
내가 남한테 돈받고 배우는 게 같을 순 없다고,,,
요리학교 졸업하고 온 이들 중에 기초조차 부실한 이들이 많다네요, 현장에서 일 익히려면 일 다시 배워야 할 정도로..
많은 이들이 중식당에서 일하다 관둔다네요, 일이 너무너무 힘들어서.
언제 한번 연희동 레스토랑으로 떠야겠어요~~
좀전에 티비에서 별에서 온 셰프라는 프로에 이연복셰프 나왔어요 부인하고 유기견 보호하는 곳에 간거보고 같이 울었어요 부인이 십년키운 애견 떠나보내고 맘이 많이 힘들어서 봉사활동하는 곳이라는데 이연복셰프가 같이 가서 기부도 하고 봉사하면서 부인이 강아지 떠나보내고 힘들었다는 얘기들으면서 많이 울어서 같이 울었어요 떠나보낸 강아지도 생각했겠지요 이연복셰프님 다시 보게 됐어요
진짜 이쉐프가 썼을까요?
출판사 마케팅에 넘어갔다에 제 소중한 돈 5백원 겁니다. 유령작가들도 이럴때 먹고 살아야죠.
벌써 책을 썼어요?? 뭘했다고 자서전
출판사 참 발도 빠르네요
늘 그렇듯이 인터뷰 따고 대필해서 하루만에 썼을듯
2222
인기많을때 빨리 팔아먹어야 하니까요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 486453 | 막연하게... 20평 이하 빌라 전세로 이사가려는데요. 6 | 부우 | 2015/09/30 | 2,753 |
| 486452 | 다시 출발하기 딱 좋은 나이-두번째 스무살 49 | 무심쉬크 | 2015/09/30 | 8,295 |
| 486451 | 아이 학교가 고민되네요,,어떤게 나을까요? 39 | 고민 | 2015/09/30 | 4,399 |
| 486450 | 네이버 까페에 동영상 링크 어떻게 하나요? 2 | 네이버 | 2015/09/30 | 762 |
| 486449 | 신경안정제에도 잠못 이루는밤.... 7 | 호호걸 | 2015/09/30 | 3,018 |
| 486448 | 남자는 사랑과 욕정을 구분하기 힘든가요 ? 49 | 티지 | 2015/09/30 | 12,995 |
| 486447 | 명절이라서 생각나는 우리 할아버지,우리집 명절풍경 5 | 할부지 | 2015/09/30 | 1,961 |
| 486446 | 월세 계약 문의 드려요. 1 | .. | 2015/09/30 | 1,061 |
| 486445 | 이유없이 싫은 사람 49 | 왜 그럴까요.. | 2015/09/30 | 5,558 |
| 486444 | 갑자기 침이 많이 고여 힘들다는데 왜그럴까요? 2 | 중학생아들 | 2015/09/30 | 5,107 |
| 486443 | 엄마하고 여행와서 싸웠어요 36 | 멍텅구리 | 2015/09/30 | 12,270 |
| 486442 | 강아지가 예방접종 맞고 와서는 계속 해롱해롱대요.. 8 | 777 | 2015/09/30 | 1,853 |
| 486441 | 예전 유니텔 주부동 회원분.. 49 | 레시피.. | 2015/09/30 | 1,098 |
| 486440 | 아침에 야채쥬스 먹이려면...언제 믹서기 쓰죠? | ... | 2015/09/30 | 1,467 |
| 486439 | 펌)대기업의 현실 8 | ㅇㅇ | 2015/09/30 | 5,943 |
| 486438 | 저희 애가 하루종일 말해요. 다섯살은 원래 그러나요? 21 | 어 | 2015/09/30 | 5,426 |
| 486437 | 미대쪽 프리랜서는 2 | 주 | 2015/09/30 | 1,366 |
| 486436 | 파운데이션을 브러쉬로 바르는 경우요 9 | 리퀴드 | 2015/09/29 | 3,033 |
| 486435 | 초등아이키우며 잘해먹이는 블로그없나요? 1 | 재주가메주 | 2015/09/29 | 1,243 |
| 486434 | 19금) 결혼 7년차..한번도 느껴본적이 없어요.. 26 | ... | 2015/09/29 | 20,900 |
| 486433 | 비긴어게인 보세요..? 43 | 오오 | 2015/09/29 | 13,122 |
| 486432 | 마담옷 피팅모델 해보려는데 47 | 가능할까요 | 2015/09/29 | 2,668 |
| 486431 | 2분 멸치볶음 대박이에요. 13 | .... | 2015/09/29 | 6,019 |
| 486430 | 골프치는 여자분들 조언부탁드려요 10 | 골프 | 2015/09/29 | 3,894 |
| 486429 | 초중등 자녀가 잘못했을때 어떻게 하면 효과적인 훈육이될까요? 3 | ... | 2015/09/29 | 1,101 |