82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

조갯살 홍합살 무슨 요리 할 수 있을까요

요리 조회수 : 2,872
작성일 : 2015-09-29 08:27:44
시댁에서 LA 갈비 양념한것 주신거 굽고요. ( 아침부터 반찬없어요;;)
주먹밥만한 크기로 조갯살 홍합살 얼린걸 세덩이 주셨는데
된장찌개를 끓이는게 나을까요.

콩나물 한봉지. 애호박 한개. 그리고 조갯살 홍합살 얼린거. 이렇게 있어서. 이걸 넣고 된장찌개를 끓일까. 하고 있어요.
맘같아선 뭔가 칼칼한 반찬을 하고 싶은데 떠오르는게 없어요.
콩나물 애호박 다 넣고 끓여도 맛있을라나요.
그리고 끓일때 해산물 넣어도 멸치다시같은거 국물내야 맛이 날까요.

고기도 있고 해산물도 있으니. 잘 차리면 되게 맛있는 아침식사 될 수 있을것 같아서요
IP : 211.36.xxx.19
13 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 한마디
    '15.9.29 8:32 AM (117.111.xxx.40)

    콩나물 살짝 데치고
    조갯살 익혀
    양파 대파 넣고 회무침 해먹어도 맛있어요

  • 2. 국끓일때
    '15.9.29 8:32 AM (115.41.xxx.203)

    다시용으로 좋아요.

    더 잘게 소분해서 무슨 국이든 찌게든 한덩이씩 넣어서 드시면 맛이 시원해요.

  • 3. ㅇㅇ
    '15.9.29 8:40 AM (223.62.xxx.124)

    조개살 다져서 참기름볶아 죽 끓이면 진짜 맛있어요
    홍합은 미역국에 넣어도 되요

  • 4. 서치
    '15.9.29 8:43 AM (218.236.xxx.45) - 삭제된댓글

    콩나물을 먼저 삶아서 깨소금,참기름을 넣고 무쳐두고
    홍합은 다져서 찌게 양만큼 물을 적게 붇고
    국물을 우린다 생각으로 약한불에 국물을 우려 내세요(간은 아주 약하게)
    그런후 콩나물 무침 볼에 이 굴물을 부어준후 드시면 맛있어요

    원래 겨울에 생미역이 나오면 미역 콩나물 또는 모자반 콩나물 조합인데
    지금은 생미역이 없으니 콩나물만 가지고 해도 맛있어요
    어릴때 갯가에서 자랐는데 지천에 널린게 홍합이라 이 반찬 많이 해먹었고
    손님상에 내 놓아도 다 맛있다고 하더군요

  • 5. 회무침
    '15.9.29 8:44 AM (211.36.xxx.19)

    미역국이랑 찌개에 넣는건 할 수 있을것 같아요. 매콤해서 회무침 하고 싶은데 살짝 데쳐서 양념을 어떻게 하는걸까요 ㅠㅠ 꼭 알려주세요. 완전 좋아보여요

  • 6. 조개살 무침
    '15.9.29 8:49 AM (218.236.xxx.45) - 삭제된댓글

    냉동된 조개살은 해동시키면 육수가 다 빠져 흐물거려
    회를하면 질기고 맛이 떨어집니다
    그렇다고 냉동된 채로 데치면 해동되면서 익혀져서 육수물이 국물에 다 빠질텐데...

  • 7. 조개살
    '15.9.29 8:52 AM (218.236.xxx.45) - 삭제된댓글

    무침을 할거면 데친후에 합니다
    그리고 데친 국물은 버리지 말고 육수로 사용하세요
    그리고 무우 썰어넣고 조개살 넣어 국 끓여도 맛있어요
    부추나 대파 넣고요

  • 8. 우와
    '15.9.29 9:00 AM (211.36.xxx.222)

    된장찌개에 넣을 생각밖에 못했는데 이런 여러요리방법이 있다니. 답주신 분들 너무 감사합니다^^

  • 9. penciloo2
    '15.9.29 9:13 AM (67.168.xxx.184) - 삭제된댓글

    홍합위에 버터와 마요네즈를 발라 오븐에 구워드세요.

  • 10. ㅁㅁ
    '15.9.29 9:16 AM (112.149.xxx.88)

    쇠고기 무 두부 바지락살 홍합살 넣고 시어머니가 탕국끓이셨는데 맛있어요..
    얼큰하게 고추가루 좀 풀어주면 더 맛날듯

  • 11. 막대사탕
    '15.9.29 10:14 AM (39.118.xxx.16)

    호박 볶음 할때 한덩이 넣고 같이복아먹었더니
    굿!!

  • 12. ...
    '15.9.29 11:07 AM (39.112.xxx.7)

    시원칼칼하게 순두부 끓여도 맛있겠어요

  • 13. 낮달
    '15.9.29 11:58 AM (210.106.xxx.89) - 삭제된댓글

    간장양념으로 달달하게 졸여도 맛있죠

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
486070 심심해서 사도 보고 온 얘기.. 6 ..... 2015/09/29 2,401
486069 대전분들 알려주세요.(동학사가는 버스) 5 ... 2015/09/29 1,842
486068 양재동 한전 뒤 서초트라팰리스 아시는분? 3 아실러나 2015/09/29 2,816
486067 설거지순서..그릇들과 수저젓가락 어느것부터인가요? 7 순서 2015/09/29 2,310
486066 네이버밴드 동창회요! 1 오다리엄마 2015/09/29 2,856
486065 글 지울게요..죄송합니다. 47 ..... 2015/09/29 4,165
486064 네일하고 속눈썹 연장 받기로 49 요즘 2015/09/29 1,701
486063 제부들 간의 호칭 49 궁금 2015/09/29 2,229
486062 조갯살 홍합살 무슨 요리 할 수 있을까요 9 요리 2015/09/29 2,872
486061 사주 결혼운이 직장운으로 될 수도 있나요? 3 ㅈㅈ 2015/09/29 4,366
486060 백화점에서 목사님을 만났어요 49 ... 2015/09/29 23,618
486059 막돼먹은 영애씨에서 산호 엄마? 6 막돼영 2015/09/29 2,900
486058 배신감 쩌는 우리 아들 4 ^^ 2015/09/29 2,822
486057 남편이 화내는거 진짜 꼴보기싫어요ㅠㅠ 49 휴 2015/09/29 5,620
486056 이사하고 닷새만에 추석 ㅋㅋ 49 끝났다 2015/09/29 3,176
486055 시애틀 벨뷰에서 렌트 하려는데요.. 3 알콩달콩2 2015/09/29 1,347
486054 한분씩 관심 좀 부탁드려도 되나요? 1 이래도살아야.. 2015/09/29 872
486053 갈치좀 구제해주세요. 4 건망증 2015/09/29 934
486052 사주에 결혼운 들어오느 시기에 하셧나요? 8 82 2015/09/29 6,015
486051 추석에 이런 글이라니요ㅜㅜ 60 .. 2015/09/29 17,755
486050 신촌을 못가 4 이렇게 슬픈.. 2015/09/29 1,742
486049 친구한테 축의금 부의금 받기만 해서 미안해요. 7 ㅇㅇ 2015/09/29 2,695
486048 가게 접어야하는 게 맞는거죠? 27 가게 2015/09/29 7,034
486047 가방 종류가 문의드립니다 2 가방종류 2015/09/29 986
486046 집에 짐을 버리지 못하고 엉망 49 우울증 2015/09/29 4,587
< 48161 48162 48163 48164 48165 48166 48167 48168 48169 48170 >> 이전 자유게시판
게시판 검색