아흑ㅜㅜ
난생 처음 튀김을 하는데요,
튀김가루 봉지에 적힌대로 반죽을 한답시고선
그만 물을 정량보다 두배로 넣은 채 튀김을 한거예요.
게다가 소주반 물반이란 레시피를 좋다고 따라했으니
물과 소주가 두배로 들어간거지요.ㅜㅜ
어? 얇아도 넘 얇은거 같애..하면서도 반죽이 묽어야 바삭하게 일식 튀김 된댔어...하며 고구마와 오징어를 계속 튀겼지요.
얘네들이 넘 속살을 드러내는거 아냐.. 그래도 바삭은 하다...고 하며 다 튀긴 후 앉아 잠시 쉬는데 갑자기 앗차 싶은 거예요. 물 두 배..
낼 시댁에 가져가기로 했는데 이거 구제 방법이 없을까요.
튀김옷이 넘 넘 얇다보니 양이 적은 듯 해 새로 재료 다듬어 또 튀겼거든요.
어쩌나요. 튀김 반죽 제대로 만들어 그 위에 다시 입혀 튀겨내도 되나요. 고수님들 알려주셔요. ㅠ ㅠ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
급)질문요. 튀김반죽에 물을 두배넣어 튀겼어요.
첫튀김 조회수 : 1,220
작성일 : 2015-09-26 15:52:52
IP : 119.56.xxx.91
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇㅇ
'15.9.26 4:00 PM (211.237.xxx.35) - 삭제된댓글안돼요.
튀김옷이 얇은 튀김인데 게다가 해산물이면 그런식으로 두번 튀기면 해산물 수분
뜨거운 기름속에서 다 날라가 뻣뻣해져서 못먹습니다.2. ㅇㅇㅇ
'15.9.26 4:00 PM (211.237.xxx.35) - 삭제된댓글안돼요.
튀김옷이 얇은 튀김인데 게다가 해산물 야채를 그런식으로 두번 튀기면 해산물 수분
뜨거운 기름속에서 다 날라가 뻣뻣해져서 못먹습니다.3. ㅇㅇㅇ
'15.9.26 4:01 PM (211.237.xxx.35)안돼요.
튀김옷이 얇은 튀김인데 게다가 해산물 야채를 그런식으로 두번 튀기면 해산물과 야채 수분
뜨거운 기름속에서 다 날라가 뻣뻣해져서 못먹습니다.4. 원글
'15.9.26 4:06 PM (119.56.xxx.91)시댁 갖고 갈것만 다시 해야할까 봐요.
ㅠㅠ 저 많은 튀김들 어째...
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
487758 | 16~24개월 사이아이 훈육 방법 알려주세요 4 | ... | 2015/10/05 | 1,711 |
487757 | 이런 경우 부조금을 어찌 해야 할까요..ㅜ 7 | 꽃동네 | 2015/10/05 | 1,268 |
487756 | 아이(11살)가 귀에서 소리가난다는데.. 1 | 유니콘 | 2015/10/05 | 716 |
487755 | 남경필 경기도지사, 낙하산 인사는 당연한 일 2 | 똥누리클래스.. | 2015/10/05 | 929 |
487754 | 중3중간고사 49 | 여기가 | 2015/10/05 | 1,580 |
487753 | 소형 아파트 매입하려는데 고민입니다.. 49 | 고민 | 2015/10/05 | 3,208 |
487752 | 요즘 동네 병원 진료비 4200원인가요? 4 | 요즘 | 2015/10/05 | 1,277 |
487751 | 그만 가야겠다 22 | 으이구 | 2015/10/05 | 5,279 |
487750 | 펌) 강용석이 밝힌 ㅡ 박원순을 싫어하는 이유 동영상 15 | 2015/10/05 | 2,690 | |
487749 | 전세주고 계신분 있으세요? 2 | 전세 | 2015/10/05 | 1,512 |
487748 | cisAB혈액형 1 | 혈액형 | 2015/10/05 | 956 |
487747 | 이상윤 멋지네요 8 | ᆢ | 2015/10/05 | 2,864 |
487746 | 네잎클로버 코팅 어떻게 할까요? 3 | bb | 2015/10/05 | 2,034 |
487745 | 전 은지원이 왜이리 싫죠? 14 | 옆 직원이 .. | 2015/10/05 | 3,868 |
487744 | 그 야생 리얼리티 방송 이름이 뭐였는지 혹시 기억 나시는 분 계.. 4 | 리얼리티 | 2015/10/05 | 685 |
487743 | LDL콜레스테롤에 좋은거 8 | 걱정스럽게 | 2015/10/05 | 2,516 |
487742 | 서울, 3억원 정도에 병원, 공원, 도서관 가까운 곳 찾아요 49 | 노후 준비 | 2015/10/05 | 7,238 |
487741 | 파리 에어비앤비 이용해 보셨던 분 6 | 첫여행 | 2015/10/05 | 2,180 |
487740 | 쇼파때문에 고민이에요 | 고민녀 | 2015/10/05 | 508 |
487739 | 운동하면서 보충제 드시는 분께 질문합니다. 4 | rmsdbr.. | 2015/10/05 | 828 |
487738 | 미친듯이 소리 지르는 아이 5 | ..... | 2015/10/05 | 1,412 |
487737 | 목격자가 2명인데 피해자와 친한 아이들이라고 불신합니다 ㅠ 4 | 학폭(중) | 2015/10/05 | 1,150 |
487736 | 페인트로 방문을 칠해볼까 하는데요 2 | 셀프 | 2015/10/05 | 805 |
487735 | 교회를 처음 나가보려합니다 도움부탁드려요 12 | ^^ | 2015/10/05 | 1,277 |
487734 | 장례식장 처음 가는데요. 3 | 장례식장 | 2015/10/05 | 1,067 |