자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
백종원 갈비탕 우와~
무려 1 시간 20분 정도 끓여야 하네요.
시험삼아 몇대만 끓이고 있는 중인데, 점심삼아 맛보고 할려던 생각을 접어야겠네요.
1. 갈비탕
'15.9.26 12:51 PM (61.102.xxx.238)그정도 끓여야되요
푹 끓여야 국물맛이 우러나죠2. ;;;;
'15.9.26 1:02 PM (121.166.xxx.239)전 또 해 보셨다구요;;; 그런 국 종류가 다 오래 끓여야 맛있잖아요. 하다 못해 미역국도 오래 끓여야 맛있어요.
3. 참맛
'15.9.26 1:14 PM (59.25.xxx.129);;;;/
방송에서는 그렇게 오래 안걸렸었거던요 ㅎ4. ....
'15.9.26 1:26 PM (110.70.xxx.213)편집을 해야죠... 한시간 20분동안 쳐다보고 있을 시청자가 어딨어요.... 미역국도 한시간 넘게 끓이는데요...
5. 분명
'15.9.26 1:29 PM (175.116.xxx.209)한 시간 몇 십 분 걸린다고 백종원이 말했어요
방송은 당연 편집6. ...
'15.9.26 1:35 PM (114.204.xxx.212)압력솥에 해보세요
7. ..
'15.9.26 2:03 PM (182.230.xxx.75)전 매번 압력솥에 하는데 20분이면 다 끝나는데요? 고기도 야들야들..그냥 냄비에 하시는 분들도 계시는군요.
8. ..
'15.9.26 2:04 PM (14.63.xxx.122)백종원고기만능소스로 엘에이갈비 재서 지금 먹었는데 실패..약간 질기고 그냥 등심구워먹는맛...프로그램에서 하도 극찬하길래 기대했건만..다시 내방식대로 재렵니다 다른분들은 어떠셨는지..갈비탕도 실패할까봐 두렵습니다
9. ..
'15.9.26 2:25 PM (175.193.xxx.179)저도 그방식대로 갈비찜했는데 실패했어요.
그냥 제방식대로 할것을 후회됩니다.
백종원은 돼지갈비이고 저는 소갈비의 차이가 있어서
그런지 모르겠지만, 그냥 하던방식이 나은것 같아요.10. Turning Point
'15.9.26 2:38 PM (121.163.xxx.57)갈비탕은 여기 히트레시피 방법으로 항상 끓여요. 실패 확율이 적어요..
11. 저는
'15.9.26 11:48 PM (222.238.xxx.125)백종원 고기소스로 돼지불고기했는데 성공. 맛 좋네요. 간단하고.
12. 모모
'15.9.27 12:33 AM (39.125.xxx.146)전백종원갈비소스로했는데
너무 맛있어요
단양파한개와 배 반개 갈아넣었어요
근데 제가하던 레시피랑별반 다르지 않고
비슷하던데요13. ᆢ
'15.9.27 2:25 AM (182.209.xxx.49) - 삭제된댓글대성공했어요 식구들이 다 넘 맛있다고ᆢ 유명식당에서먹는 맛나요 백종원레시피 하나하나 다 섭럽해보려구요
14. ᆢ
'15.9.27 2:27 AM (182.209.xxx.49) - 삭제된댓글대성공했어요 식구들이 다 넘 맛있다고ᆢ 유명식당에서먹는 맛나요 백종원레시피 하나하나 다 섭렵해보려구요
아 고기손질이 빠졌던데 저는 핏물어제 몇번이나 새로빼고 향신료넣고 한번 삶아낸뒤 2시간동안 끓였어요 완전성공했어요15. 00
'15.9.27 9:11 AM (70.68.xxx.190)저도 그 양념장으로 엘에이갈비 했는데 간장맛이 너무 강해요. 그리고 짜서 물 더붓고 와인도 넣고
양파도 갈아넣고 했어요. 찜갈비 하듯이 오래 끓여 먹었어요.
궁금해서 해봤는데 더는 안 하려구요.16. 돼지가
'15.9.27 11:30 AM (121.154.xxx.40)소보다 연해요
소 갈비는 당연 질기겠죠
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