오늘 홍어사는데 판매하시는분께서
생물홍어는 막걸리에 재우면 살이 맛없어진다고 하셔서요
그동안 막걸리에다 재웠었는데 급고민 이예요
혹시 사이다 식초에만 재웠다가 또 식구들 입에 안 맞음 어쩌나 해서
여쭈어봅니다 ^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
홍어무침 할때 홍어 막걸리에 안 재우기도 하나요??
홍어사랑 조회수 : 1,197
작성일 : 2015-09-25 15:49:54
IP : 110.70.xxx.172
2 개의 댓글이 있습니다.
1. @
'15.9.25 3:52 PM (115.140.xxx.74) - 삭제된댓글그동안 막걸리에 재웠는데, 맛있었다..하시면
그대로 하심이..
전라도분 우리시어머님은 꼭 막걸리에 재우십니다.
맛있어요.2. 홍어
'15.9.25 7:27 PM (39.118.xxx.118)냄새 잡을려고 막걸리로 조물조물 씻어냈더니 더 맛없어졌어요
냄새는 그대로고요 그냥 키친타올로 꼭꼭 눌러 흐르는 육즙 닦고 그냥 초장 맛있게 해서 초장맛에 겨우 먹었어요
무침 할려면 막걸리에 하지 마세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 488185 | 오랜만에 해운대 갔다왔어요. 5 | ㅎㅎ | 2015/10/05 | 1,887 |
| 488184 | 과일 많거나 맛 없으면 과일청 만들어요. | 좋다 | 2015/10/05 | 1,009 |
| 488183 | 암웨이 디쉬드랍스 희석용기만 살수 있을까요????? 3 | 퐁퐁 | 2015/10/05 | 6,599 |
| 488182 | 청주 사대부고 장터 언제 열리는지 1 | 휴 | 2015/10/05 | 741 |
| 488181 | 남자친구 없는데 부케 받는 거 6 | Aa | 2015/10/05 | 5,764 |
| 488180 | 매실 엑기스 어찌 소비하는지 9 | 어느 요리에.. | 2015/10/05 | 1,923 |
| 488179 | 돌잔치 시어머니 어머니 의상이요 3 | .. | 2015/10/05 | 2,295 |
| 488178 | 표정과 말투에 민감해요...최솊.. 7 | 표정과 말투.. | 2015/10/05 | 2,997 |
| 488177 | 저녁 금식...이거 살 빼는데는 직빵이네요 48 | 어이고..... | 2015/10/05 | 71,090 |
| 488176 | 냉장고를 부탁해에 나오는 믹서기 어디껄까요? 1 | 지금 | 2015/10/05 | 2,478 |
| 488175 | 에코백이 뭔가요? 3 | dma | 2015/10/05 | 2,221 |
| 488174 | 남편이 뭐라고 불러주시나요?? 7 | 민망스럽게 .. | 2015/10/05 | 1,270 |
| 488173 | 오늘10시드라마 뭐보실거예요? 49 | 새 | 2015/10/05 | 2,737 |
| 488172 | 요즘도 사망시 매장할 수 있나요? 6 | 궁금 | 2015/10/05 | 3,109 |
| 488171 | 악화가 양화를 구축한다 뜻 아시나요? 6 | 카레라이스 | 2015/10/05 | 5,654 |
| 488170 | 우리집 애들은 오타쿠같아요 21 | .. | 2015/10/05 | 5,007 |
| 488169 | 운동 10년이상 꾸준히 하는분들 있나요? 6 | 고민 | 2015/10/05 | 2,674 |
| 488168 | 82쿡 로그인 문제좀 알려주세요~~~ | @@ | 2015/10/05 | 500 |
| 488167 | 재테크... 안 하면 바보인가요? 49 | 몰라영 | 2015/10/05 | 4,390 |
| 488166 | 생활의 달인에 인터뷰 하는 일본인들... 3 | 신기 | 2015/10/05 | 2,409 |
| 488165 | 호흡 명상에 다니는 동생이 걱정스러워요 13 | 질문 | 2015/10/05 | 4,774 |
| 488164 | 모기가 아직도 있네요. 1 | 웽웽웽 | 2015/10/05 | 721 |
| 488163 | 비염으로 시작된 기침감기. 갈비뼈가 골절되었대요. 다나으려면 얼.. 6 | ddd | 2015/10/05 | 2,888 |
| 488162 | 지인의 가족인 교수가 책을 내서 한권 받았는데 그냥 받기만 해도.. 2 | Se | 2015/10/05 | 1,244 |
| 488161 | 꽃게와 대하 3 | 서해안 | 2015/10/05 | 1,215 |