반드시 고사리를 넣어야 하는가요?
그리고 저는 매번 실패하는데 맛있게 해 먹어 보신분.
갑자기 닭개장이 먹고싶어요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
닭개장에 고사리
모름 조회수 : 1,100
작성일 : 2015-09-25 11:43:48
IP : 60.53.xxx.138
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 저도
'15.9.25 11:45 AM (218.235.xxx.111)매번 실패해요...
닭개장, 육계장 둘다 좋아하는데
둘다.....이상하게 안되더라구요.
고사리는 잘넣으면
그게 고기같고 고소해서 좋은데..잘못사면...질기죠..2. 닭개장 육개장
'15.9.25 11:51 AM (121.165.xxx.34) - 삭제된댓글육수를 잘 내어야 하는데, 저는 멸치 육수도 꼭 같이 사용해요.
닭, 또는 육고기 이외에 멸치 넣고 다시마 넉넉히 넣어요
그리고 국간장 넣고 마지막 간은 소금으로3. 닭개장 육개장
'15.9.25 11:52 AM (121.165.xxx.34) - 삭제된댓글참 그리고 고사리는 없으면 안 넣어도 되지요
4. 둘
'15.9.25 12:37 PM (14.42.xxx.185)고기를 잘삶아야
소고기는 푹 삶아서 육수가 진하게
닭고기는 잘 삶아서'고기 건져 찟고
닭뼈는 더 넣고 푹끓여서 진하게 우려내고
그람 웬만큼 맛있어요
토란 숙주 파만 넣어도 맛나게 됩니다
육개장 닭개장은 푹끓여야 맛있어요
많을수록 좋아요
전 한냄비해서 냉동해서 먹어요
한번 먹을만치
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
485732 | 종교에 대해서 5 | 예언자 | 2015/09/27 | 887 |
485731 | 아이없는 부부... 시댁에서 남편 호칭 어떻게 하나요? 13 | 새댁 | 2015/09/27 | 5,688 |
485730 | 세월호 참사 후 살아남은 이들의 이야기…내달 개봉 4 | 샬랄라 | 2015/09/27 | 1,287 |
485729 | 인터넷에 공개된 사주이용해서 영혼결혼식올리는거 정말인가요? 4 | ??? | 2015/09/27 | 3,193 |
485728 | 없는집 부모 환갑 31 | 우유빛피부 | 2015/09/27 | 16,013 |
485727 | 아이다 가리풀리나 | ........ | 2015/09/27 | 1,138 |
485726 | 언냐들~ 게살샐러드에 대해 좀 여쭐게요.. 8 | 요리 | 2015/09/27 | 1,044 |
485725 | “방송 모르지만, 정권엔 ‘너무 예쁜 이사장’” | 샬랄라 | 2015/09/27 | 995 |
485724 | 이혼하구 혼자 명절지내니 외롭긴하네요 32 | 명절 | 2015/09/27 | 20,255 |
485723 | 친정 가기 싫어요 7 | xxxxx | 2015/09/27 | 3,778 |
485722 | 저는 추성훈이 왜이리 재밌는지모르겠어요ㅋㅋㅋㅋ 7 | 흠 | 2015/09/27 | 4,547 |
485721 | 결국엔 사랑했고..종국엔 행복했다 2 | 노희경 | 2015/09/27 | 2,094 |
485720 | 악플의 기억들과 기분 나쁜 감정 15 | 음.. | 2015/09/27 | 2,418 |
485719 | 명절 다음날엔 어떤 음식이 당기세요? 14 | .. | 2015/09/27 | 4,492 |
485718 | 방광결석 자가치료 4 | 흠 | 2015/09/27 | 1,436 |
485717 | 3분카레 3분짜장이 집에 많은데 ..처치요리법 있을까요 ? 5 | 코니 | 2015/09/27 | 1,436 |
485716 | 수년전 일이지만 명절비 받은건 기억이 남아요 5 | .. | 2015/09/27 | 1,464 |
485715 | 슈퍼문에 뭐 비실꺼에요? 1 | 달달달 | 2015/09/27 | 1,793 |
485714 | 멜로디언 같은 건데 입으로 불지않고 건전지로.. 2 | 기억 상실증.. | 2015/09/27 | 566 |
485713 | 송도 센트럴파크 맛집 3 | ㅇㅇ | 2015/09/27 | 2,045 |
485712 | 시모의 폭언이 가슴에 맺혀있어요 17 | 옛날의 | 2015/09/27 | 13,559 |
485711 | 한인교회 안나가시는 외국사시는 분들, 추석 어떻게 보내세요 49 | ........ | 2015/09/27 | 2,478 |
485710 | 추석 오후 영화 인턴으로 힐링했어요 7 | 와우 | 2015/09/27 | 3,520 |
485709 | 멜로디언 같은 건데 입으로 불지않고 건전지로.. 1 | 기억 상실증.. | 2015/09/27 | 538 |
485708 | 일산에서 성산대교까지 1 | 000 | 2015/09/27 | 899 |